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1.貓耳朵形。在餛飩皮中放入肉餡,四角對摺並捏緊,將兩邊的角向裏折,捏緊即可。
2.元寶形。在餛飩皮中放入肉餡,然後對摺,將兩邊合在一起捏緊。
3.方形。在餛飩皮中放入肉餡,把餛飩皮向裏卷,把皮兩邊壓緊向餡中間包起來,將邊緣捏緊。
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