方法一：將帶魚洗乾淨後上鍋蒸三分鍾，然後在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨，拉住魚刺的一頭就可以將刺扯出來；方法二：或者可以用剪刀直接沿着帶魚將兩邊的刺剪掉；方法三：一手捏住魚身，另一隻手拉住魚鰭慢慢往外拔即可去除帶魚兩邊的刺。
帶魚兩邊的刺怎麼去除
帶魚很好吃，但是帶魚有很多魚刺。尤其是在帶魚背上的魚刺又小又多，很難清理;清理的時候還很容易被扎到手。而去除帶魚兩邊的刺的方法主要如下：
方法一：蒸一下
將帶魚洗乾淨後上鍋蒸三分鐘，然後在帶魚魚頭的兩側各斜切一刀到魚骨，然後拉住魚刺一頭就可以輕鬆的將兩邊的刺扯出來。
方法二：剪刀
或者可以用剪刀直接沿着帶魚將兩邊的刺剪掉。如果害怕用手拉魚刺會被刺傷的話，這時候可以用剪刀來代替手。在魚頭的兩側各切一刀，然後用剪刀沿着切開的縫隙剪掉刺。
方法三：直接撕
這個方法要從魚尾開始，一手捏住魚身，另一隻手拉住魚鰭，然後慢慢往外拔即可去除帶魚兩邊的刺。在拔的時候一定要注意安全，否則很容易被刺傷。
