首先把帶魚背上的魚鰭抽出來，再把帶魚的魚鰭全部剪下來。接着用剪刀把帶魚的鰓剪下來，用刀把帶魚的頭剁下來丟掉。然後用剪刀剪開帶魚的腹部，用手輕輕的掏出腸、魚鰾等內臟。把內臟下面發黑的一層污血去掉，用水沖洗到沒有血水爲止。最後用絲瓜絡擦拭帶魚的魚鱗，擦拭幾次後，將帶魚沖洗乾淨即可。
帶魚吃起來好吃，但是處理帶魚的時候卻是很不容易的。對於我們很少做飯的人來說，帶魚怎麼處理可能都不知道。下面就是處理帶魚的步驟，不會的可要好好學學了。
帶魚怎麼處理乾淨
1、首先將帶魚盤起來，把帶魚背上的魚鰭抽出來。
2、再把帶魚的魚鰭全部剪下來，頭附近的魚鰭也要剪下來哦。
3、接着用剪刀把帶魚的鰓剪下來，用刀把帶魚的頭剁下來丟掉。
4、然後用剪刀剪開帶魚的腹部，用手輕輕的掏出腸、魚鰾等內臟。把內臟下面發黑的一層污血去掉，用水沖洗到沒有血水爲止。
5、最後用絲瓜絡擦拭帶魚的魚鱗，擦拭幾次後，將帶魚沖洗乾淨，就可以切成段做菜了。
帶魚處理的方法不難，但是在清理帶魚腹部的血的時候一定要清理乾淨，不然帶魚吃起來會有苦味。
