橘子屬於溫性水果，且橘子本身含糖量較高，多吃容易上火。其表現爲口乾舌燥、喉嚨痛、便祕等現象。還可能患上胡蘿蔔素血癥，另外，潰瘍患者要謹慎食用，高血糖患者忌食。
橘子是芸香科柑橘屬的一種水果，橘子樹分枝較多，枝擴展或略下垂，刺較少。果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成，花期4-5月，果期10-12月。我國大部分地區都有種植。植株喜溫暖溼潤氣候，不耐寒。對土壤的適應範圍較廣，以土壤質地疏鬆，排水良好的土壤最適宜。橘子富含維生素C、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅等營養元素，有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效，可增強人體免疫力、美白面板、預防流感病毒等作用。
