柚子上火嗎 柚子有什麼營養價值

柚子味甘酸、性寒，因此吃柚子不會上火，反而能起到清火的作用。

柚子爲芸香科柑橘屬常綠喬木柚子樹成熟果實，營養價值豐富，含有蛋白質、有機酸、維生素B以及鈣、磷、鎂等物質，具有健脾消食、寬中下氣、化痰止咳的功效。可促進傷口癒合，對敗血症有良好的輔助攻效，新鮮柚子果肉中含有類似胰島素的成分，能降低血糖。柚子還含有生理活性物質皮苷，可降低血液的粘稠度，減少血栓的形成，對腦血管疾病有一定的預防作用。特別是對於經常便祕、帶有口臭的朋友來說，適當吃些柚子是很有好處的。