蓮霧別名爲洋蒲桃、天桃、璉霧、爪哇蒲桃，具有解熱利尿、寧心安神、止咳化痰、潤肺涼血、收斂等功效。蓮霧性味甘平，其果實在醫藥方面可治療多種疾病。因此，臺灣民間有着“吃洋蒲桃清肺火”的說法。
蓮霧的功效與作用
蓮霧是原產馬來西亞及印度，在中國廣東、臺灣及廣西有栽培的一種水果。其果實梨形或圓錐形，肉質洋紅色、發亮，長4-5釐米，頂部凹陷，有宿存的肉質萼片。在臺灣，洋蒲桃被譽爲“水果皇帝”，暢銷於水果市場，深受消費者的青睞。除用作水果之外，洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中。其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉以及豐碩的果實，已經成爲美化環境的亮麗風景線。
洋蒲桃不僅可以直接食用，而且還可以作爲菜餚。淡淡的甜味中帶有蘋果般的清香，食後齒頰留芳。其中，著名的傳統小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作爲主要材料，宴會上還用洋蒲桃作爲冷盤。蓮霧的果實成熟期爲5-6月，現在正好是吃蓮霧的季節。
