核心功效
潤腸通便、排毒降火、控制血糖
雪蓮果的簡介
雪蓮果是一種熱帶高山地區的水果，雪蓮果，屬菊科，雪蓮果吃起來口感非常像水梨，果肉田翠清爽，果汁晶瑩剔透。雪蓮果是一種低熱量食物，其中富含豐富的碳水化合物以及人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，非常適合人體吸收。
功效作用
1、潤腸通便：雪蓮果中不得含有豐富的膳食纖維，還含有一些天然的果果低聚糖，能促進腸道蠕動，加快腸胃對身體內食物的消化與吸收，有潤腸通便的作用。
2、排毒降火：雪蓮果具有非常好的降火降壓的作用，還具有清肝解毒的作用。
3、控制血糖：雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖，人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物，因此難以被人吸收，糖尿病患者亦可使用。
適宜人羣
一般人羣均可食用。
禁忌人羣
胃寒的人、腸胃功能弱的人、體虛的人、易過敏的人不宜食用。
不宜同食
雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，也不宜寒性食物同時食用。
食用方法
雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣，不僅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉絲、下火鍋、燉煮雞肉或排骨食用，能烹調成多種美味佳餚，還可加工成果脯、果脆片、果凍、果糕、罐頭等。
