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爆炒牛蛙的做法 爆炒牛蛙怎麼做
01-03
步驟1準備食材:牛蛙200克、青椒20克、紅椒10克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生粉適量、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6牛蛙剁成塊。步驟7牛蛙...
爆炒鴨腸 爆炒鴨腸
08-16
步驟1準備食材:鴨腸200克、青尖椒20克、紅尖椒10克、幹辣椒10克、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鴨腸洗淨切段。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5幹辣椒...
爆炒雞塊的做法 爆炒雞塊怎麼做好吃
04-16
步驟1準備食材:雞200克、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、青尖椒10克、紅尖椒10克步驟2雞洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5青尖椒切圈。步驟6...
爆炒肥腸的家常做法 爆炒肥腸怎麼做好吃
03-05
步驟1準備食材:肥腸200克、麪粉100克、油適量、青椒5克、紅椒5克、洋蔥1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙步驟2肥腸用刀切開,用麪粉、鹽、醋、揉搓清洗乾淨。...
爆炒花甲家常做法是什麼
01-01
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形,那麼爆炒花甲家常做法是什麼?1、新鮮的花甲準備。2、...
爆炒羊肚的流程是什麼
02-24
爆炒羊肚是一道脆而不硬,酸甜可口的閩菜,功效爲胃調養調理、自汗盜汗調理、補氣調理。那麼爆炒羊肚的流程是什麼呢?1、羊肚洗淨切絲,大蒜切絲,紅辣椒切絲,姜切絲2、大火大油鍋,油冒煙後下薑絲辣椒,翻炒下下肚絲,大火爆炒噴少許...
爆炒藍菜流程是怎麼樣
01-05
藍菜一般指甘藍(蕓薹屬植物),甘藍(BrassicaoleraceaL。):爲十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。那麼爆炒藍菜流程是怎麼樣呢?1、鍋熱下油。2、下甘藍,一直翻炒2-3分鐘炒八分熟。3、放油,下辣椒麻椒炒...
爆炒豬耳朵怎麼做 爆炒豬耳朵做法是什麼
05-15
步驟1主料:豬耳朵200克輔料:小米椒10克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、豆瓣醬1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙步驟2豬耳朵洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6...
爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎麼做
10-02
步驟1準備食材:花蛤400克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒5克、花椒2克、小蔥2根。步驟2將花蛤放入淡鹽水中,浸泡1小時左右。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5幹辣椒剪成段。步驟6小蔥切段。步驟7鍋中放入適量清水,大火燒開,放...
爆炒田螺肉 爆炒田螺肉的做法
04-20
步驟1準備食材:田螺肉200克、油適量、鹽1茶匙、生薑1塊、料酒1茶匙、蒜3瓣、黃瓜50克、豆瓣醬1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小蔥1根。步驟2田螺肉洗淨。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片...
爆炒雞胗怎麼做
01-27
雞胗是雞的內臟,可以將雞胗做成很多的美味菜餚,不僅口味很好,而且營養也比較的全面。下面一起來看看爆炒雞胗怎麼做。1、雞胗洗淨,先橫道切,再豎刀切,切成一朵花。2、涼水下鍋。3、加料酒煮5分鐘。4、起鍋燒油。5、倒入蔥段...
爆炒麻辣牛肉絲的做法 牛肉的好吃做法
01-03
步驟1準備食材:牛肉300克、青椒50克,泡椒5克,泡姜5克,生薑一塊,花椒5克,澱粉5克。步驟2青椒切絲。步驟3泡姜切絲。步驟4泡椒切末。步驟5姜切絲。步驟6牛肉切絲。步驟7在切好的牛肉中倒入鹽、生抽,攪拌均勻,然後倒入水澱粉,攪拌...
爆炒羊肚的做法 爆炒羊肚怎麼做
10-03
步驟1食材:熟羊肚400克、青椒150克、幹辣椒4個、蒜2瓣、姜1塊、小蔥2根。輔料:鹽1勺、油適量、料酒1勺、生抽1勺。步驟2熟羊肚切成絲。步驟3青椒切小塊。步驟4幹辣椒切小段。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切小段步驟7薑切片。...
爆炒豬心 爆炒豬心的做法
04-18
步驟1準備食材:豬心200克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、醬油1茶匙、水澱粉2湯勺、紅尖椒30克、青尖椒30克、白糖1茶匙、小蔥1根、胡椒粉1茶匙、幹辣椒5克、白酒5克。步驟2豬心洗淨切片。步驟3蒜切片。步驟4紅...
爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎麼做好吃
04-17
步驟1準備食材:羊肉200克、油適量、小蔥30克、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、孜然10克、姜1塊、小米辣10克。步驟2羊肉洗淨切片。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5小米辣切圈。步驟6首先碗中倒入羊肉、料酒拌勻,...
爆炒豬心的流程怎麼樣
01-31
爆炒豬心是一道家常菜,主要材料有豬心,青紅椒等。豬心是補益食品。自古即有“以心補心”的說法,下面一起來看看爆炒豬心的流程怎麼樣。1、準備食材:蒜瓣切片,生薑切片,豬心洗淨切片去掉筋膜,青尖椒切斜片,美人椒切斜片。2、鍋...
爆炒羊棲菜怎麼做 爆炒羊棲菜的做法
04-23
步驟1食材:羊棲菜200克、生薑1塊、大蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙。步驟2羊棲菜用清水浸泡50分鐘。步驟3姜磨成薑蓉。步驟4大蒜磨成蒜蓉。步驟5炒鍋倒入適量油,放入薑末炒香,倒入羊棲菜翻炒均勻。步驟6調入生抽1勺、鹽1勺...
爆炒牛肚的家常做法 爆炒牛肚怎麼做好吃
06-27
步驟1準備食材:熟牛肚200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、芹菜20克、洋蔥50克、紅椒20克、花椒粉1茶匙、醬油1茶匙步驟2熟牛肚切絲。步驟3紅椒切絲。步驟4姜切絲。步驟5芹菜切段。步驟6洋蔥切絲。步驟7首先起鍋倒油,油熱放...
爆炒茼蒿的做法 爆炒茼蒿怎麼做
03-07
步驟1食材:茼蒿400克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,鹽1克,雞精2克,生抽1克,幹辣椒3個。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茼蒿去掉多餘的杆。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,放入薑末、蒜末、幹辣椒、鹽,爆香,放入茼蒿,靜置3...
爆炒豬大腸怎麼做 爆炒豬大腸做法是什麼
08-15
步驟1主料:豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料:青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量,十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4青椒切條。步驟5小米椒切圈...
爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮怎麼做
01-01
步驟1食材:豬皮300克、蒜2瓣、姜2克、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、花椒1克、雞精1克。步驟2大蒜切末。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5豬皮放冷水鍋中,放入1片姜、1克料酒,煮20分鐘,撈出...
爆炒花蛤需要焯水嗎
12-31
花蛤是貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一,那麼爆炒花蛤需要焯水嗎?1、爆炒花蛤是否需要...
爆炒豬肚的做法 爆炒豬肚怎麼做
07-06
半熟豬肚切條,芹菜切段,幹辣椒剪段,小米椒切段,大蔥切段,薑切片,蒜切片,油溫燒至7成熱,放豬肚炒至水分收幹,盛出,留底油,放豆瓣醬、姜蒜片、幹辣椒、花椒炒出紅油,放芹菜炒至斷生,放豬肚、小米椒、大蔥翻炒,加生抽、料酒、鹽、雞精...
爆炒牛肉配什麼菜比較好
01-09
牛肉,很多朋友應該都是非常熟悉的。現在人們的生活水平也已經提高了,開始對飲食上更加重視。平時吃上些肉也可以更好的保證營養均衡。爆炒牛肉配什麼菜比較好?快來看看吧。1、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲這道菜和爆炒牛肉搭...
爆炒豬肝的做法 怎麼做爆炒豬肝
11-26
步驟1準備食材:豬肝300克、洋蔥30克、青椒40克、紅椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、醋1茶匙。步驟2洋蔥切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片...
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