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爆炒基圍蝦的家常做法 爆炒基圍蝦怎麼做好吃
04-13
步驟1準備食材:基圍蝦200克、油適量、鹽1茶匙、洋蔥50克、胡蘿蔔20克、小蔥1根、姜1塊、醬油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙步驟2基圍蝦剪去蝦鬚挑出蝦線。步驟3洋蔥切絲。步驟4胡蘿蔔切條。步驟5小蔥切蔥花。步驟6姜...
川味爆炒龍蝦的做法 川味爆炒龍蝦怎麼做好吃
06-08
步驟1準備食材:龍蝦200克、黃瓜50克、豆瓣醬20克、油適量、鹽1茶匙、大蔥1段、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1塊、青椒20克、花椒5克、泡椒10克、小蔥1根、啤酒1罐、醋1茶匙步驟2龍蝦剪去蝦頭拔出蝦線。步驟3黃瓜切...
爆炒豬心的流程怎麼樣
01-31
爆炒豬心是一道家常菜,主要材料有豬心,青紅椒等。豬心是補益食品。自古即有“以心補心”的說法,下面一起來看看爆炒豬心的流程怎麼樣。1、準備食材:蒜瓣切片,生薑切片,豬心洗淨切片去掉筋膜,青尖椒切斜片,美人椒切斜片。2、鍋...
爆炒雞胗的做法
11-30
食材:雞胗300克紅椒半個青椒1個姜1塊蒜3瓣料酒半勺生抽半勺老抽半勺步驟:1.雞胗洗淨切片,加入鹽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘。紅椒青椒切小塊,姜蒜切粒。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞胗大火爆炒,(把雞胗水分炒幹)...
爆炒蛤蜊 爆炒蛤蜊怎麼做好吃
04-19
步驟1準備食材:蛤蜊200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、小米椒5克、料酒1茶匙、醬油1茶匙、生抽1茶匙。步驟2蛤蜊洗淨用鹽水靜養2小時吐沙。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6...
爆炒花蛤需要焯水嗎
12-31
花蛤是貝殼類海產品,廣泛分佈在中國南北海區,它生長迅速,養殖週期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分佈),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類,是中國四大養殖貝類之一,那麼爆炒花蛤需要焯水嗎?1、爆炒花蛤是否需要...
爆炒烏賊的做法 爆炒烏賊怎麼做好吃
05-08
步驟1準備食材:烏賊200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、青椒20克、紅椒5克、小蔥1根、澱粉5克、料酒1茶匙、味精1茶匙。步驟2烏賊撕掉黑膜,洗淨切條。步驟3薑切片。步驟4青椒切塊。步驟5紅椒切塊。步驟6小蔥切...
爆炒豬肚的做法 爆炒豬肚怎麼做好吃
05-06
步驟1準備食材:熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根步驟2熟豬肚切條。步驟3青尖椒切片。步驟4紅尖椒切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,放入姜炒出...
爆炒豬耳朵怎麼做 爆炒豬耳朵做法是什麼
05-15
步驟1主料:豬耳朵200克輔料:小米椒10克、青椒1個、紅椒1個、姜1塊、小蔥1根、蒜3瓣、油適量、豆瓣醬1茶匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙步驟2豬耳朵洗淨切絲。步驟3小米椒切圈。步驟4青椒切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6...
爆炒蟶子的做法 爆炒蟶子怎麼做好吃
01-31
步驟1準備食材:蟶子200克、油適量、鹽1茶匙、紅辣椒10克、黃酒1茶匙、胡椒粉5克、蠔油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根。步驟2紅辣椒切條。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋倒水,水開倒入黃酒、...
爆炒肉皮的做法 爆炒肉皮怎麼做
01-01
步驟1食材:豬皮300克、蒜2瓣、姜2克、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、花椒1克、雞精1克。步驟2大蒜切末。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5豬皮放冷水鍋中,放入1片姜、1克料酒,煮20分鐘,撈出...
爆炒基圍蝦的流程怎麼樣
01-04
基圍蝦人們都不陌生了,是一種居家常食菜,尤其是沿海城市的家庭,基圍蝦更是桌上的常客。下面一起來看看爆炒基圍蝦的流程怎麼樣。1、將準備好的基圍蝦去頭,去蝦線。2、洗淨,開蝦背。3、放入一勺料酒,加入少許鹽,醃製10分鐘。4...
爆炒藕帶做法 爆炒藕帶怎麼做
07-27
步驟1準備食材:藕帶250克、幹辣椒2個、姜1克、蒜1克、小蔥1根、食用油10克、鹽1克、雞精1克。步驟2藕帶洗淨、切小段。步驟3小蔥切蔥花。步驟4幹辣椒剪斷。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步驟7熱鍋倒油、6成熱、下幹辣椒...
怎樣做爆炒蝦
01-03
蝦具有很高的食療營養價值,且其肉質鬆軟,易消化。爆炒蝦是許多人非常愛吃的菜餚,其味鮮美可口。那麼,爆炒蝦應該怎樣做呢?下面一起來看一下吧!1、準備食材,蝦用牙籤去除蝦線,洗淨瀝乾水分備用,蔥薑蒜切成小丁,洋蔥尖椒切小塊備...
爆炒豆角的做法是什麼
01-04
喜歡吃豆類蔬菜的朋友對於豆角應該也是非常熟悉的吧,大家都會怎麼來烹飪這道美食的呢?相信很多人都會覺得爆炒比較好吃。接下來,小編就爲大家介紹下爆炒豆角的做法是什麼。1、處理豆角。先將豆角去兩頭,然後再切成一段段...
爆炒雞脆骨的做法 爆炒雞脆骨怎麼做
07-06
步驟1所需食材:雞脆骨250克,紅椒1個,青椒1個,大蒜6瓣,生薑1塊,香菜2根,幹辣椒10個,花椒10粒、鹽2茶匙,雞精1茶匙,辣椒麪5克,油30克,料酒1湯匙,生抽1湯匙,豆瓣醬1碟。步驟2雞脆骨清洗乾淨,放生抽、鹽、辣椒粉、料酒,一起拌勻,醃製半小時...
爆炒大頭菜的做法是什麼
02-05
爆炒大頭菜是一道家常小炒,營養豐富,鮮香脆爽,是一款不錯的下飯小菜。那麼爆炒大頭菜的做法是什麼呢?1、首先準備好大頭菜、蒜、幹辣椒、花椒。2、然後將食材如圖處理。3、鍋中放油,放入大頭菜翻炒出香味。4、放入大頭菜翻...
香腸爆炒蘑菇的做法 香腸爆炒蘑菇怎麼做
11-29
步驟1食材:香腸1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2上海青放入沸水鍋中,煮40秒,撈出備用。步驟3蒸鍋中倒入適量清水煮沸,放入香腸蒸15分鐘。步驟4取出,切片。步驟5...
爆炒蝦仁怎麼炒
01-05
人類是離不開美食的,美食可以給人體提供能量,也能夠滿足人類的食慾,讓人得到滿足感。衆多食材中,蝦仁是很多人都比較喜歡吃的。那麼爆炒蝦仁怎麼炒呢?1、剝去蝦殼,用牙籤挑掉蝦背上的蝦線。2、用牙籤挑掉蝦腹部蝦線。3、剝...
紫蘇豉汁爆炒花蛤的做法 紫蘇豉汁爆炒花蛤怎麼做
10-02
步驟1食材:花蛤500克、紫蘇葉6片、姜2克、小米辣1個、香菜2根、小蔥2根、蒜3瓣。調味料:食用油10克、蠔油2克、糖1克、料酒3克、豆豉2克、生抽2克。步驟2花蛤洗淨、瀝乾。步驟3小蔥切段。步驟4香菜切段。步驟5薑切片。...
爆炒小河蝦的做法 爆炒小河蝦怎麼做好吃
08-22
步驟1準備食材:河蝦200克、青豆50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、泡椒5克、小米辣5克步驟2河蝦洗淨。步驟3青豆洗淨。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小米辣切圈。步驟7泡椒切段。步驟8首...
爆炒豬大腸怎麼做 爆炒豬大腸做法是什麼
08-15
步驟1主料:豬大腸200克、胡蘿蔔10克輔料:青椒1個、小米椒5克、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、油適量,十三香1茶匙步驟2大腸洗淨切圈。步驟3胡蘿蔔洗淨切條。步驟4青椒切條。步驟5小米椒切圈...
爆炒牛肉配什麼菜比較好
01-09
牛肉,很多朋友應該都是非常熟悉的。現在人們的生活水平也已經提高了,開始對飲食上更加重視。平時吃上些肉也可以更好的保證營養均衡。爆炒牛肉配什麼菜比較好?快來看看吧。1、酸辣土豆絲。酸辣土豆絲這道菜和爆炒牛肉搭...
爆炒雞胗怎麼做 爆炒雞胗怎麼做好
02-13
步驟1準備食材:雞胗200克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、生抽1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、小米椒20克、洋蔥50克、青椒1個、紅椒1個。步驟2雞胗切片。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5小米椒切圈。步驟6青椒切絲...
爆炒藍菜流程是怎麼樣
01-05
藍菜一般指甘藍(蕓薹屬植物),甘藍(BrassicaoleraceaL。):爲十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物,二年生草本,被粉霜。那麼爆炒藍菜流程是怎麼樣呢?1、鍋熱下油。2、下甘藍,一直翻炒2-3分鐘炒八分熟。3、放油,下辣椒麻椒炒...
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