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醋溜白菜做法的知識大全
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醋溜白菜怎麼做
02-25
醋溜白菜是一道非常常見的菜品,幾乎所有的餐館都有醋溜白菜這道菜,醋溜白菜吃起來不僅爽口,而且開胃,但是對於平時不怎麼做菜的朋友來講,自己動手做醋溜白菜是比較困難的,那麼醋溜白菜怎麼做呢?接下來告訴大家醋溜白菜的做法...
在家怎麼炒醋溜白菜 醋溜白菜的做法
05-04
碗里加食醋、糖、鹽、生抽調成汁,白菜洗淨撈出瀝乾水分,把白菜梗與葉子切成塊,鍋裏油溫燒至五成熱,放切碎的紅辣椒與蒜泥爆香,把白菜的梗放入鍋中大火翻炒,接着放入白菜葉翻炒,炒至白菜變軟,放入調好的鹽,糖,醋,生抽汁,放入雞精調...
白菜怎麼做菜包 白菜做菜包的做法
04-19
步驟1食材:麪粉300克、溫水150克、酵母3克、胡蘿蔔100克、白菜150克、幹木耳10克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、蠔油2克、雞精1克。步驟2溫水中放入酵母化開。步驟3放入麪粉拌勻成絮狀,揉成麪糰。步驟4放置發酵至兩倍大。...
糖醋白菜的做法 糖醋白菜怎麼做
07-05
步驟1準備食材::白菜300克、蔥10克、蒜3瓣、幹辣椒5克、油適量、白糖1茶匙、醋1湯匙、生抽1湯匙。步驟2蔥切段。步驟3蒜切片。步驟4白菜切塊。步驟5起鍋倒油。步驟6油熱下入幹辣椒、蒜、白糖、蔥花大火爆香。步驟7再倒...
熬白菜的做法 熬白菜怎麼做
04-15
步驟1食材:大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小蔥2根。調味料:豬油10克,鹽1克,生抽3克,雞精2克,香油2克。步驟2大白菜切塊,姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花。步驟3熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜,爆香,倒入白菜,炒勻,加入100毫升清水,熬煮至白菜變軟,調...
醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎麼做
02-09
步驟1食材:秋葵400克,幹辣椒3個,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1個,醋3克,糖1克,水澱粉3克。步驟2秋葵洗淨,去蒂,切圈。步驟3幹辣椒剪圈。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱,下蒜、姜、幹辣椒,炒...
醋溜清炒土豆絲怎麼做 醋溜清炒土豆絲的做法
04-12
步驟1食材:土豆400克、青小米椒4個、紅小米椒5個、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、鹽1克、白醋4克、雞精2克、生抽1克。步驟2土豆去片、切細絲。步驟3青小米椒切片。步驟4紅小米椒切片。步驟5蒜切片。步驟6姜切末。步驟7炒...
魚香白菜的做法 魚香白菜怎麼做
04-15
步驟1食材:白菜300克,泡椒5克,大蔥10克,蒜2瓣,姜1克調味料:食用油5克,豆瓣醬2克,白糖3克,醋5克,生抽2克,雞精2克,水澱粉2克步驟2白菜切小塊。步驟3泡椒切碎。步驟4大蔥切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱時,...
醋溜白菜的做法 白菜怎麼做好吃
07-18
食材:包菜500克、生薑1塊、蠔油1勺、小米椒2個、生抽1勺、陳醋2勺步驟:1、白菜洗淨撕成小塊,小米椒2個切圈,蔥1根切蔥花,姜1塊切薑末,調醋汁。2、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、薑末炒香,放入切好的白菜翻...
香醋裙帶菜的做法 香醋裙帶菜怎麼做
09-22
步驟1食材:裙帶菜200克,蒜2瓣,小蔥2根調味料:生抽2克,醋4克,糖2克,辣椒油4克、白芝麻2克步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出瀝乾,裝盤。步驟3蒜切末步驟4小蔥切蔥花步驟5裙帶菜中調入蒜、辣椒油、生抽、醋、糖,拌勻後撒蔥花、白芝麻...
醋溜土豆絲怎麼做
02-10
土豆絲絕對是餐館點擊率最高的一道菜,爽口開胃、價格實惠。土豆絲本身沒有什麼味道,吃的主要是其爽脆的口感,所以調味尤其關鍵。那麼醋溜土豆絲怎麼做呢?1、土豆洗淨去皮,蔥、蒜、花椒備好。2、土豆切成細絲。3、用清水清...
大白菜怎樣噴白醋
01-09
大白菜是北方地區比較常見的蔬菜,特別是在冬季,幾乎成爲家家戶戶餐桌上都有白菜。而現在很多種植白菜的農戶,爲了提高白菜的產量,會選擇給白菜噴白醋,但由於沒有了解過,不知道怎麼噴白醋。那麼大白菜怎樣噴白醋呢?1、在對大...
醋溜白菜怎麼炒 醋溜白菜的做法
10-08
將食醋、糖、鹽、生抽放在碗裏調成汁;白菜洗淨,白菜梗與葉子切塊;油鍋燒至四五成熱,放紅辣椒與蒜泥爆香;放白菜梗子大火翻炒,接着放白菜葉子翻炒;變軟時放鹽,糖,醋,生抽汁,煮到白菜變軟,放雞精調味出鍋即可。醋溜白菜怎麼炒主料:白...
小白菜的做法 小白菜怎麼做
03-30
1.將小白菜洗淨瀝乾,大蒜2瓣切蒜末備用;2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至斷生;3.調入鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。...
醋溜藕片的做法是什麼
01-09
人們每天吃東西來補充體能,但是並不代表人們不挑食。食物可以根據相關烹飪方法,做出很多的美食,其中就包含了醋溜藕片。那麼醋溜藕片的做法是什麼呢?1、藕去皮,切薄片,放進冷水中浸泡待用。2、幹辣椒切小段,蒜拍碎。3、切好...
家常醋溜白菜怎麼做
01-03
醋熘白菜是一道漢族名菜,屬魯菜系,口感色澤銀紅,酸甜辣香。以白菜心爲主料,青、紅辣椒塊,海米爲配料,那麼家常醋溜白菜怎麼做?1、準備所需食材。2、白菜一片片洗淨,瀝乾水,白菜幫和葉子分開。3、白菜幫從中間切一刀,方便切片,太...
醋溜包菜的做法
07-20
食材:包菜500克、小米椒2個、蔥1根、姜1塊步驟:1、白菜洗淨撕成小塊,小米椒2個切圈,蔥1根切蔥花,姜1塊切薑末;2、調醋汁:生抽1勺、醋2勺、蠔油1勺、白糖1勺調勻;3、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱,放入小米椒、蔥花、薑末炒香;4...
圓白菜的做法 圓白菜怎麼做
04-14
步驟1食材:雞蛋3個,食用鹼2克,圓白菜300克,蒜2瓣,姜1克。調味料:食用油7克,鹽1克,生抽2克,孜然粉3克。步驟2雞蛋打散,加入食用鹼,充分攪勻,用勺子撇去浮末。步驟3取小碗,倒入食用油,倒入打好的雞蛋液,放入蒸鍋,水沸後轉小火蒸10分鐘,顏...
醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲怎麼做
04-13
1、土豆洗淨去皮後,切細絲,放清水中浸泡,換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分。2、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒。3、鍋中油溫6成熱,爆香大蔥、蒜、幹辣椒,倒入土豆絲大火快速翻炒,調入米醋、鹽、雞精即可。...
白醋點豆腐小竅門 白醋點豆腐的做法
12-07
1、準備黃豆、水三份、白醋;2、黃豆泡9個小時左右;3、將黃豆放入榨汁機,一邊磨一邊加入2000毫升的水;4、將豆漿煮熟,攪拌後倒入500毫升的水進行降溫;5、用25毫升白醋兌125毫升水,分3-5次倒入豆漿中慢慢攪動;6、開火煮1-2分鐘...
白菜的做法
05-07
食材:圓白菜300克、雞精半勺步驟:1、白菜洗淨,切絲。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入白菜絲大火快炒。3、將白菜炒軟後放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可盛出。...
糖醋酸辣白菜怎麼做
02-25
中國美食,可以說是種類繁多,甚至有可能一輩子都吃不完。相信很多人都嘗試過不同地方的美食,也從美食節目上了解到很多美食,其中就有一道美食叫做糖醋酸辣白菜。今天就給大家講解一下糖醋酸辣白菜怎麼做。1、準備食材:白菜...
炒白菜的做法 炒白菜怎麼做
04-15
步驟1食材:白菜300克、聖女果100克、大蒜4瓣調味料:食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克步驟2白菜洗淨、撕小塊。步驟3聖女果對半切開。步驟4大蒜切末。步驟5熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蒜、炒香、加入聖女果、...
醋溜土豆絲放白醋還是陳醋
01-04
醋溜土豆絲是一道經典的魯菜,尤其是在炎熱的夏季,來上一份醋溜土豆絲非常的開胃,那麼醋溜土豆絲放白醋還是陳醋呢?1、醋溜土豆絲一般建議用白醋,白醋的作用是讓土豆絲保持脆脆的口感,不讓土豆絲變軟。2、而且用白醋做出來的...
醋溜雙色豆腐的做法 怎麼做醋溜雙色豆腐
08-12
步驟1準備食材:豆腐200克、豬血200克、青蒜20克、小米椒20克、色拉油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1湯匙、水澱粉適量。步驟2豆腐切片。步驟3豬血切片。步驟4青蒜和小米椒切小粒備用。步驟5豆腐下入滾水中燙一下。步...
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