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醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲怎麼做

陽光生活館 人氣:1.07W

1、土豆洗淨去皮後,切細絲,放清水中浸泡,換2-3次水直至水清澈無澱粉滲出後撈出完全瀝乾水分。

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2、幹辣椒剪絲,大蔥切絲,蒜切粒。

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3、鍋中油溫6成熱,爆香大蔥、蒜、幹辣椒,倒入土豆絲大火快速翻炒,調入米醋、鹽、雞精即可。

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