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鹽焗鵪鶉蛋做法的知識大全
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鹽焗鵪鶉蛋做法是什麼
02-25
鹽焗鵪鶉蛋是很多朋友喜歡的一道美食,它不僅味道鮮美,而且營養價值也是比較高的,現在很多人都想在家制作鹽焗鵪鶉蛋,但是不知道鹽焗鵪鶉蛋做法是什麼,今天小編給大家分享一下鹽焗鵪鶉蛋做法吧。1、準備食材:花椒20g,鹽100g,八...
紅棗鵪鶉湯的做法 怎麼做紅棗鵪鶉湯
12-30
步驟1準備食材:鵪鶉800克、黨蔘10克、枸杞5克、紅棗15克、生薑1塊、料酒1湯匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙。步驟2薑切片。步驟3黨蔘切2釐米的段。步驟4鵪鶉切成小塊。步驟5鍋中燒沸清水,倒入鵪鶉肉,蓋上鍋蓋煮5分鐘...
香炸孜然鵪鶉蛋的做法
04-06
食材:鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量步驟:1、鵪鶉蛋洗淨,放入鍋中煮熟,撈出後放入涼水中冷卻,剝皮。2、麪粉中加入適量清水,調成較濃稠的麪糊,讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊,裹好麪糊後再裹上一層面包糠。3、鍋中放入適量油,油溫燒...
糖醋虎皮鵪鶉蛋的做法
04-22
1.番茄頂部花十字,放入開水中浸泡2分鐘,去皮後切丁。蒜切末。2.鵪鶉蛋煮熟,放入冷水中浸泡3分鐘,剝出鵪鶉蛋。裹上澱粉。3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入鵪鶉蛋小火炸制,待鵪鶉蛋表面金黃撈出瀝乾。4.鍋中留底油,放入蒜...
鵪鶉蛋的做法 鵪鶉蛋怎麼做
06-03
步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵,煮30秒。步驟4將鵪鶉蛋打入秋葵盤中。步驟5放入冷水鍋中,大火蒸6分鐘,取出。步驟6...
鵪鶉蛋燒豆腐 鵪鶉蛋燒豆腐的做法
06-03
步驟1準備食材:豆腐200克、熟鵪鶉蛋50克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、水澱粉2湯勺、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉1茶匙。步驟2豆腐切塊。步驟3鵪鶉蛋去殼。步...
鵪鶉蛋蒸香菇的做法
11-29
食材:香菇8朵、鵪鶉蛋8個、小蔥2根步驟:1、小蔥2根切蔥花,香菇洗淨去蒂,香菇蒂切碎,香菇裝盤,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,大火燒開,放入香菇蒸15分鐘,蒸好取出,撒上蔥花。3、碗中放入剁碎的香菇蒂,加入蠔油1...
怎麼清洗鵪鶉蛋 鵪鶉蛋的清洗方法
10-03
將鵪鶉蛋放進溫水或者鹽水裏浸泡十分鐘左右,用舊牙刷蘸取些許食用醋來刷洗鵪鶉蛋表面,最後用乾淨的抹布輕輕擦拭乾淨即可。實際上,鵪鶉蛋表面的斑點只是附着在上面的色素,很容易被洗掉。怎麼清洗鵪鶉蛋鵪鶉蛋又叫做鶉鳥蛋...
鵪鶉蛋煮多久 鵪鶉蛋多久熟
06-27
水沸騰後繼續煮5-7分鐘即可。鵪鶉蛋煮的時間過長,會導致內含的脂肪、維生素E以及膽固醇被氧化,味道也會變得乾裂,所以當水沸騰後煮5-7分鐘是最適宜的。在煮之前可以先用冷水泡一會,這樣在煮的時候不會開裂。鵪鶉蛋在出鍋...
鵪鶉蛋的做法家常做法 鵪鶉的做法大全家常
01-08
鵪鶉蛋的家常做法:1.取一鍋加入冷水放入鵪鶉蛋煮熟;2.把煮好的鵪鶉蛋放入涼水中稍涼後剝去蛋殼;3.鍋中倒入適量油,6成熱,放入鵪鶉蛋煎制。一面煎黃後用鍋鏟輕輕地將蛋翻面,直至煎至蛋呈金黃色,加入2克鹽炒勻後再加入1勺生抽...
香煎鵪鶉的做法 香煎鵪鶉怎麼做好吃
08-25
步驟1準備食材:鵪鶉200克、大蔥1根、姜1塊、糖1茶匙、蠔油1茶匙、辣椒粉5克、生抽1茶匙、小蔥1根、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、燒烤粉1茶匙、油適量。步驟2鵪鶉洗淨剁成塊。步驟3大蔥切片。步驟4薑切片。步驟5小蔥切蔥花...
冬筍鵪鶉的做法 冬筍鵪鶉怎麼做
04-06
步驟1準備食材:鵪鶉1千克、鮮蘑50克、冬筍片50克、精鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精1茶匙、白糖1茶匙、黃酒1湯匙、色拉油適量。步驟2大蔥切段。步驟3薑切片。步驟4鮮蘑切片。步驟5將鵪鶉剁成3釐米見方的塊。步驟6鵪鶉放入...
鵪鶉蛋的做法
04-22
食材:鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量步驟:1、鵪鶉蛋十八個洗淨放入鍋中煮熟,撈出後放入涼水冷卻剝皮。2、麪粉中加入適量清水,調成較濃稠的麪糊。3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊,再裹上一層面包糠...
蒜拌秋葵鵪鶉蛋怎麼做 蒜拌秋葵鵪鶉蛋的做法
08-02
步驟1食材:秋葵200克,鵪鶉蛋5個,蒜4瓣,姜1克。調味料:食用油5克,生抽3克,鹽2克,醋1克,糖1克。步驟2秋葵洗淨,去蒂。步驟3鍋中水沸後,加1克鹽,放入秋葵。步驟4煮30秒,撈出,對半切開,沿盤擺一圈。步驟5將鵪鶉蛋打入秋葵盤中;放入冷水鍋...
鵪鶉蛋如何煮 煮鵪鶉蛋怎麼做
04-22
步驟1食材:鵪鶉蛋500克、八角1個、花椒2克、香葉2片、幹辣椒3個、老抽3克、鹽3克。步驟2鍋中放水煮沸,放入鵪鶉蛋煮10分鐘,撈出,將殼敲碎。步驟3鍋中放入適量清水煮沸,放入八角、花椒、香葉、幹辣椒、老抽、鹽,水沸後繼續煮...
鵪鶉蛋燒兔肉的做法,鵪鶉蛋燒兔肉怎麼做
06-08
步驟1準備食材:兔肉200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、八角2個、桂皮1塊、料酒1湯匙、醬油1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3鵪鶉蛋煮熟。步驟4鵪鶉蛋煮熟後,剝去殼備用。步驟5鍋中倒入清水,兔肉涼水下鍋焯...
鹽焗雞蛋的做法是什麼 鹽焗雞蛋怎麼做
04-14
步驟1食材:雞蛋5個。調味料:海鹽500克。步驟2炒鍋中放入海鹽翻炒8分鐘。步驟3砂鍋加熱後,鋪一層海鹽,放入雞蛋,再加入海鹽掩蓋,小火燜10分鐘。步驟4關火後,繼續燜2小時即可。...
醬燒鵪鶉蛋怎麼做
02-25
鵪鶉蛋是我們日常生活中比較常見的一種食物,因爲鵪鶉蛋有着豐富的營養,所以常被作爲滋補食療品來食用,現在鵪鶉蛋最好吃的一種做法是醬燒鵪鶉蛋,那麼醬燒鵪鶉蛋怎麼做呢?接下來小編給大家說一下醬燒鵪鶉蛋的做法。1、煮熟...
鵪鶉淮山湯的做法 鵪鶉淮山湯怎麼做
02-10
步驟1食材:鵪鶉1只、淮山150克、姜2克、小蔥3根、枸杞2克調味料:鹽2克、胡椒粉1克,料酒2克步驟2鍋中加入清水、鵪鶉、2根小蔥、料酒,煮7分鐘,撈出鵪鶉。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5淮山去皮,切段。步驟6砂鍋中放入...
香辣啤酒鵪鶉蛋的做法 香辣啤酒鵪鶉蛋怎麼做
06-05
步驟1準備食材:鵪鶉蛋300克、啤酒200克、花椒2克、幹辣椒2克、香葉2片、生抽10克、老抽3克、蠔油5克、冰糖3克。步驟2鍋中放入適量清水,放入鵪鶉蛋大火燒開,煮8分鐘,撈出放入涼水中。步驟3將放涼的鵪鶉蛋剝殼備用。步驟4...
鵪鶉蛋怎麼煮 鵪鶉蛋的做法
08-25
1、冬筍切片,香菇、平菇洗淨去蒂切條,胡蘿蔔切片。2、鵪鶉蛋下鍋煮5分鐘,放涼去殼。3、炒鍋放油,油溫6成熱,下胡蘿蔔煸炒1分鐘,下冬筍香菇翻炒片刻,下鵪鶉蛋、平菇翻炒3分鐘,加小半碗清水加蓋中小火燜煮3分鐘,開蓋加生抽、鹽即...
鵪鶉蛋紅燒肉的做法
03-21
食材:五花肉500克、鵪鶉蛋200克、大蔥半根、幹辣椒10克、香葉2片、八角2個、桂皮1塊、姜1塊、蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺步驟:1.姜1塊切片,蒜2瓣切片,大蔥切段。2.鍋中放入鵪鶉蛋、適量清水燒開,煮5分鐘...
鵪鶉蛋燉豬蹄的做法,鵪鶉蛋燉豬蹄怎麼做
05-23
步驟1準備食材:豬蹄200克、鵪鶉蛋100克、姜1塊、生抽1茶匙、香菜1根、老抽1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、花椒5克、冰糖4顆、五香粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3香菜切末。步驟4鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。步驟5鍋內倒...
滷鵪鶉蛋怎麼做
02-25
鵪鶉蛋,你吃過了嗎?鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”,是一種宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,性平,味甘,歸心經,肺經,補養虛體,促進身體發育。那麼滷鵪鶉蛋怎麼做呢?一起來看看。1、蔥切片,薑切片。2、鍋中倒入清水...
三鮮燜鵪鶉蛋怎麼做 三鮮燜鵪鶉蛋
04-22
步驟1食材:鵪鶉蛋300克、冬筍50克、香菇50克,平菇50克、胡蘿蔔50克。輔料:油適量、生抽1勺、鹽1勺。步驟2冬筍洗淨切片。步驟3香菇倒入清水洗淨。步驟4平菇加入清水洗淨。步驟5香菇去蒂切條。步驟6平菇去蒂切條。步驟7胡...
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