青菜燒香菇做法的知識大全

蔬菜，那是人們生活中不可缺少的，而且多吃蔬菜對身體是有很多好處的。而香菇和青菜的搭配，可以說是素菜中非常有品位的搭配，那麼青菜燒香菇的做法是什麼呢？1、準備食材：香菇100g，油菜200g，胡蘿蔔20g，食鹽2g，大蒜10g，蠔油3g。2、香...

步驟1食材：香菇8朵、油麥菜100克、小蔥1根、大蒜3瓣、澱粉1湯匙、蠔油半湯匙。步驟2香菇去根，頂部改花紋。步驟3小蔥切花。步驟4切下來的邊角料剁碎備用。步驟5蒜切末。步驟6油麥菜放入沸水中煮至變色撈出備用。步驟7再...

步驟1主要食材：水發黃花菜100克、瘦肉200克、水髮香菇20克、小蔥1根、姜1塊。步驟2水髮香菇切片。步驟3水發黃花菜洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5瘦肉洗淨切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7再將生抽、鹽、瘦肉倒入碗內醃製1...

步驟1食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生薑1塊、香菜1根。輔料：醬油1湯匙、鹽1湯匙、油適量。步驟2冬瓜去皮切片，姜切絲。步驟3香菇倒入清水泡發。步驟4熱鍋倒油，倒入薑絲、香菇炒香。步驟5倒入冬瓜，加入鹽、醬油炒勻。...

步驟1準備食材：香菇250克、菜心250克、水澱粉1湯匙、油5克、鹽1茶匙、糖5克。步驟2香菇去蒂清洗乾淨。步驟3鍋中燒水，水開後加入少許食鹽和油，焯燙菜心至斷生，撈出過涼水。步驟4炒鍋油溫燒至6成熱，下香菇翻炒，炒至變軟。步...

步驟1食材：鳳尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克調味料：食用油5克，鹽1克，生抽1克，雞精1克，小米辣2個步驟2鳳尾菇洗淨，撕小朵。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小米辣切末。步驟6熱鍋倒油，油溫5成熱時，下鳳尾菇，炒勻。步驟7加入50毫升...

步驟1準備食材：幹黃花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小蔥1根、食用油3克、鹽2克。步驟2幹黃花用溫水浸泡5分鐘、撈出瀝乾。步驟3將瀝乾的幹黃花切斷。步驟4香菇洗淨、切片。步驟5嫩豆腐切方片。步驟6姜切末。步...

1.幹香菇溫水泡20分鐘，薑切片，蔥切段，雞剁成小塊，入沸水焯去血沫撈出。2.大火熱油，放入薑片、蔥段、八角、花椒、香葉、桂皮炒香，再加入雞塊翻炒，至雞肉變色。3.放入香菇翻炒，加入白糖，醬油繼續翻炒，炒勻後加入開水，湯沸後改中火...

步驟1仙貝香菇蔬菜粥食材：大米80克、仙貝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克調味料：鹽1克、胡椒粉1克、料酒1克步驟2仙貝加入料酒，拌勻，醃製10分鐘。步驟3香菇切片。步驟4小白菜切碎。步驟5姜切末。步驟6大米洗淨，放入鍋中...

食材：青菜2顆、香菇6朵、大蒜1瓣步驟：1、青菜撕片洗淨，香菇洗淨去締，正面切刀花，切下來的香菇碎切末；2、大蒜1瓣切末，澱粉5克倒入碗中加適量水攪勻，蔥1根切蔥花；3、鍋中加適量水燒開，放入青菜焯水1分鐘撈出裝盤，香菇焯水1分鐘裝...

步驟1食材：青豆100克、香菇100克、胡蘿蔔100克、西蘭花10克。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克。步驟2鍋中放水煮沸，放入青豆煮2分鐘，撈出。步驟3香菇切小丁。步驟4胡蘿蔔切小丁。步驟5西蘭花放入沸水鍋中，煮30...

青菜炒香菇做法：小青菜摘洗乾淨；把香菇的杆去掉並洗乾淨；香菇放入開水鍋中煮兩分鐘；將煮好的香菇切成薄片；紅椒切成圈，還有大蒜、姜切成末備用；開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油五成熱時放入姜、蒜、紅椒熗鍋，炒出香味；放入香菇、...

步驟1食材：包菜250克、香菇100克、大蔥10克、姜3克。調味料:食用油5克、鹽3克、胡椒粉1克、味極鮮3克、耗油2克、雞精1克。步驟2包菜切絲，放入2克鹽，醃製30分鐘，洗淨，擠幹水分。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5炒鍋中油...

步驟1準備食材：豆芽250g、水髮香菇100g、海米50g、香菜10g、大蔥10克、姜1塊、鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油適量、香油適量。步驟2首先將綠豆芽掐去根部及芽尖，保留芽杆即爲掐菜。步驟3將泡發洗淨的香菇切成細絲...

步驟1食材：香菇100克、豬瘦肉150克、小米辣4個、螺絲椒100克、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、生抽2克、蠔油1克、料酒2克、鹽1克、胡椒粉1克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切薄片、加入鹽、料酒、澱粉、拌勻、醃製10分鐘。...

步驟1準備食材：榨菜絲80克、瘦肉200克、香菇300克、小蔥2根、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、鹽1克、澱粉2克。步驟2瘦肉切絲，加澱粉、料酒、1克生抽，抓勻，醃製15分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切片、姜切...

步驟1準備食材：筍乾300克、幹香菇50克、青椒50克、鹽2克、老抽1湯匙、油適量。步驟2筍乾提前用清水浸泡，然後清洗乾淨。步驟3切成細絲。步驟4鍋中燒水，將筍絲在開水裏煮10分鐘，撈起瀝乾備用。步驟5幹香菇用溫水泡發。步驟...

步驟1食材：菱角400克、幹香菇10克、小蔥3根、姜1克，蒜2瓣調味料：食用油5克、糖1克、醬油1克、雞精1克、鹽1克、水澱粉5克步驟2用刀將菱角對半切開，取出菱角肉，備用，幹香菇用溫水泡20分鐘，撈出，泡香菇水留用。步驟3小蔥切斷。...

步驟1食材：雞腿2只、香菇150克、榨菜絲40克、姜2克、小蔥2根、小米椒2個。步驟2雞腿切丁，香菇切薄片。步驟3姜切絲，小蔥切蔥花，小米椒切圈。步驟4取大碗，放入雞腿肉、香菇、榨菜、姜、蠔油、生抽、生粉，拌勻，醃製10分鐘。步...

步驟1準備食材：豆角150克、香菇100克、小蔥1根、姜1小塊、醬油1湯匙、鹽5克、食用油適量。步驟2先將豆角去筋，然後切成細絲。步驟3再把洗淨的香菇切成條。步驟4小蔥的蔥白部分切成小段，蔥綠部分切成蔥花。步驟5薑切片。...

步驟1食材：上海青2顆，香菇6朵，大蒜1瓣，小蔥1根、蠔油半湯匙，水澱粉1湯匙，鹽1茶匙。步驟2青菜撕片洗淨。步驟3香菇洗淨，去蒂，正面切刀花。步驟4大蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入適量清水燒開，放入鹽一勺，油適量。步驟7...

步驟1準備食材：韭菜花300克、新鮮香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、鹽1克、生抽2克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5香菇洗淨、切片。步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、蒜、香菇、炒香...

步驟1準備食材：青豆100克、香菇200克、紅椒半個、姜1塊、大蒜2瓣、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2香菇洗淨去蒂切丁。步驟3紅椒洗淨切丁。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中倒入適量清水，大火煮開，放入青豆煮2分鐘，撈...

步驟1準備食材：幹香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、鹽1克、雞精1克。步驟2幹香菇洗淨切片。步驟3青菜摘洗乾淨，瀝乾水分備用。步驟4大蒜切末。步驟5鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香。步驟6放入香菇翻炒10秒。步...

步驟1準備食材：金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針...