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步驟1
仙貝香菇蔬菜粥食材:大米80克、仙貝100克、香菇2朵、小油菜30克、姜2克調味料:鹽1克、胡椒粉1克、料酒1克
步驟2
仙貝加入料酒,拌勻,醃製10分鐘。
步驟3
香菇切片。
步驟4
小白菜切碎。
步驟5
姜切末。
步驟6
大米洗淨,放入鍋中,加入600毫升清水,煮30分鐘,放入仙貝、香菇、薑末,繼續煮20分鐘。
步驟7
放入小油菜、鹽、胡椒粉,拌勻,繼續煮5分鐘即可。
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