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白蘿蔔煮法的知識大全
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白蘿蔔如何長期儲存
01-07
很多人在冬季都會在家裏屯上一些白蘿蔔,不過白蘿蔔的水份含量比較高,如果儲存不當非常容易腐爛,那麼白蘿蔔如何長期儲存呢?1、放地窖:家裏面如果有地窖,可以把採摘的新鮮白蘿蔔去掉葉子,然後找個通風透氣陽光能照曬的地方挖...
素炒白蘿蔔絲怎麼做
01-08
蘿蔔是人們平時都非常喜歡吃的一種蔬菜,而且其做法也是非常的多,以及種類也很多。那麼素炒白蘿蔔絲怎麼做呢?1、白蘿蔔洗淨,蔥白與蔥綠分開。2、用削皮器把白蘿蔔的表皮削下薄薄的一層來,只削掉最外層的表皮即可。3、用工...
白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決
01-07
一般來說品質好的白蘿蔔口感會比較清甜,由於白蘿蔔中含有芥子油,因此時候白蘿蔔會帶有一點點苦味或澀味,那麼白蘿蔔煮出來是苦的怎麼解決呢?1、加些白米一起煮:在煮白蘿蔔時,加入少量的米一起煮,因爲米當中有澱粉質可以中和...
白蘿蔔煮多久能熟
01-07
白蘿蔔是生活中一種很常見的食材,尤其是在冬季,都喜歡用白蘿蔔來燉湯,這樣燉出來的湯非常的美味。那麼白蘿蔔煮多久能熟呢?1、白蘿蔔切成塊狀,在開水中煮15到20分鐘就熟透了,若是用高壓鍋來煮,可以有效縮短時間。2、家裏有老...
白蘿蔔炒肉片怎麼做 白蘿蔔炒肉片的做法
05-07
步驟1主料:裏脊肉200克、白蘿蔔150克、青椒1個。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克、食用油適量。步驟2裏脊肉洗淨切薄片。步驟3調入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘...
白蘿蔔怎麼做 白蘿蔔的做法
04-19
步驟1食材:高湯200毫升、白蘿蔔300克、姜1克、小蔥1根。調味料:鹽1克、雞精1克、白胡椒粉1克、生抽1克。步驟2白蘿蔔去皮。步驟3切厚片。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6碗中放入白蘿蔔、姜、鹽、雞精、白胡椒粉、...
黑魚白蘿蔔湯 黑魚白蘿蔔湯的做法
04-18
步驟1準備工作:黑魚200克、白蘿蔔100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。步驟2黑魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4白蘿蔔切絲。步驟5枸杞浸泡10分鐘。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋倒油,油溫6成熱,加入少量...
白蘿蔔肉絲的炒法 白蘿蔔肉絲怎麼炒
04-17
步驟1食材:白蘿蔔200克、瘦肉150克、小蔥2根、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。步驟2白蘿蔔切絲。步驟3小蔥切段。步驟4瘦肉切絲。步驟5加入澱粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟6炒鍋中油溫5...
白蘿蔔燉排骨的做法白蘿蔔燉排骨的做法
04-23
步驟1食材:排骨300克、白蘿蔔200克、姜2克調味料:鹽2克、雞精2克步驟2鍋中倒入清水,放入排骨,大火煮沸後,繼續煮10分鐘,撈出。步驟3白蘿蔔去皮,切滾刀塊。步驟4薑切片。步驟5鍋中放入排骨、薑片,倒入600毫升清水,大火煮沸後,轉...
蘿蔔的折法 蘿蔔怎麼折
12-18
1、沿對角線摺疊,得出摺痕,展開後朝上一步的摺痕摺疊。2、再次展開朝第2步摺痕摺疊,此時沿對角線將未折起來的區域剪開一部分。3、把剪開的兩部分往外摺疊,翻面後翻折兩次,將蘿蔔須對邊往裏摺疊,整理完成。...
豬腳燉白蘿蔔怎麼做 豬腳燉白蘿蔔的做法是什麼
04-20
步驟1食材:豬腳400克、白蘿蔔300克、大蔥10克、姜5克、小蔥1根、料酒3克、鹽3克、雞精1克。步驟2豬腳剁塊,冷水入鍋,加入料酒,煮5分鐘,撈出,瀝乾水分。步驟3白蘿蔔切滾刀塊。步驟4大蔥切段。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。...
蘿蔔是涼性還是熱性 煮熟的白蘿蔔是涼性還是熱性
03-09
蘿蔔的種類繁多,有白蘿蔔、紅蘿蔔、綠蘿蔔等,它們都是涼性食物。蘿蔔是十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物,高20-100釐米,直根肉質,呈長圓形、球形或圓錐形,外皮爲綠色、白色或紅色。世界各地都有種植,多數地區以秋季栽培爲...
清炒白蘿蔔絲的做法
05-23
食材:白蘿蔔250克、小米椒2根、小蔥1根、大蒜1瓣1.蒜1瓣切末,小米椒2根切碎、小蔥切蔥花,白蘿蔔洗淨去皮切片,然後切絲。2.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入切好的蒜末,小米椒炒香,放入白蘿蔔絲大火翻炒至變軟後調入鹽1勺,繼...
白蘿蔔脊骨煲湯的家常做法 白蘿蔔脊骨煲湯的做法
04-12
步驟1準備食材:豬脊骨300克、白蘿蔔400克、姜1塊、小蔥1根、鹽1克、雞精1克、清水適量。步驟2白蘿蔔去皮洗淨切塊。步驟3薑切片,蔥切蔥花。步驟4豬脊骨洗淨,放入鍋中,大火煮開,撈出洗淨備用。步驟5燉鍋中放入豬脊骨、適量...
白蘿蔔排骨湯的做法 白蘿蔔排骨湯怎麼做
07-08
步驟1食材:豬小排400克、白蘿蔔200克、大蔥10克、姜3克、小蔥1根。調味料:料酒2克、鹽2克、白胡椒粉2克。步驟2豬小排剁塊、白蘿蔔去皮、切滾刀、大蔥切段、薑切片、小蔥切蔥花。步驟3砂鍋中放入豬小排、料酒、600毫升...
白蘿蔔裙帶菜清湯的做法 白蘿蔔裙帶菜清湯怎麼做
09-13
步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根調味料:芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、...
榨胡蘿蔔汁需要煮熟嗎 胡蘿蔔榨汁需要煮嗎
09-15
榨胡蘿蔔汁不需要煮熟。煮熟的胡蘿蔔榨汁會使胡蘿蔔的營養價值降低,香味減少。用沒煮熟的胡蘿蔔榨的汁可以煮沸後再食用,這樣可以減少胡蘿蔔汁味道的苦澀,在榨胡蘿蔔汁的時候可以加入一些其他的配料。...
白蘿蔔湯的做法 白蘿蔔湯怎麼做
05-07
步驟1食材:裙帶菜100克,白蘿蔔200克,姜2克,小蔥2根、芝麻油2克,鹽2克,白胡椒粉1克,糖1克。步驟2裙帶菜用沸水涮洗2次,取出備用。步驟3白蘿蔔去皮,切絲。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中加入500毫升清水,煮沸,放入姜、白...
白蘿蔔豆腐丸子湯的做法 白蘿蔔豆腐丸子湯的做法
04-20
步驟1準備食材:白蘿蔔100克、豬肉餡50克、豆腐100克、姜1塊、小蔥1根、鹽1茶匙。步驟2白蘿蔔去皮切絲。步驟3姜切末。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先將豬肉和豆腐放入容器中,加入薑末、鹽。步驟6然後把豆腐和豬肉抓至混合,...
白蘿蔔乾貝粥的做法
04-06
食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小蔥1根步驟:1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小蔥1根切蔥花。2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間...
包白蘿蔔餃子 怎麼包白蘿蔔餃子
12-25
包白蘿蔔餃子的方法是:白蘿蔔削成絲撒鹽醃製20分鐘左右,擠出水分後剁碎。豬肉香菇等配料剁成餡兒,將餡料與剁好的白蘿蔔放在盆中,依次加入醬油、鹽、花椒粉、生抽、料酒、香油以及五香粉等調料。順一個方向攪拌上勁即可,用...
紅皮白心的蘿蔔叫什麼蘿蔔 皮紅肉白的蘿蔔叫什麼
01-26
紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種,又被稱爲“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”,爲“十字花科蘿蔔屬”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色,這種蘿蔔生食、熟食均可,其味略帶辛辣味。紅皮...
牛骨白蘿蔔湯的做法 牛骨白蘿蔔湯怎麼做好吃
07-04
步驟1準備食材:牛骨200克、白蘿蔔100克,料酒1茶匙、姜1塊、鹽1茶匙、小蔥1根。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4蘿蔔切滾刀。步驟5牛骨洗淨備用(提前讓老闆剁成小塊),起鍋倒水,將牛骨倒入鍋內,加入料酒煮出血沫撈出洗淨備...
白蘿蔔炒豬肝的做法白蘿蔔炒豬肝怎麼做
02-10
步驟1準備食材:豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、蔥10克。步驟2蔥切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油,油熱下白蘿蔔片炒至8成熟,加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再...
白蘿蔔炒肉片的做法 白蘿蔔炒肉片怎麼做
07-07
步驟1準備食材:白蘿蔔300克、豬肉100克、姜1塊、小蔥2根、鹽1茶匙、糖1茶匙、雞精1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、食用油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切成蔥花。步驟4白蘿蔔切片。步驟5豬肉切片。步驟6肉片用食用油、鹽...
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