食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小蔥1根
步驟:
1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小蔥1根切蔥花。
2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。
3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。
4、將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻,繼續熬煮20分鐘,調入鹽1勺攪勻,撒上蔥花即可。
食材:大米80克、白蘿蔔60克、乾貝8個、小蔥1根
步驟:
1、白蘿蔔去皮,切成小方塊,小蔥1根切蔥花。
2、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘,乾貝洗淨放在清水中浸泡5分鐘。
3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮20分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。
4、將白蘿蔔塊、乾貝放入鍋中攪勻,繼續熬煮20分鐘,調入鹽1勺攪勻,撒上蔥花即可。