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扁豆的知識大全
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扁豆與芸豆的區別在哪裏
01-07
菜場上的蔬菜琳琅滿目,而且品種繁多,很多第一次去菜場購物的小夥伴經常會把長得相似的菜混淆,傻傻分不清楚。比如扁豆和芸豆就是兩種長得非常相似但是卻又不同的蔬菜,那扁豆與芸豆的區別在哪裏呢?1、外形的不同。雖然扁豆...
扁豆花期如何管理
02-01
扁豆在我們生活中是一種比較受人歡迎的豆類蔬菜。在我國有着非常廣的種植面積,在種植扁豆的時候,管理是非常重要的。扁豆生長時期不同,管理方法也會有所不同。因此我們需要根據扁豆的生長時期合理調整管理方法。那麼扁豆...
炒扁豆的功效與作用 炒扁豆的功效與作用及禁忌是什麼
07-31
核心功效增強免疫力、防止便祕、降血糖炒扁豆的簡介炒扁豆烹飪簡單,味美好吃。炒扁豆是用扁豆製作的一道家常菜,此菜有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效。豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。功效作...
扁豆燜面怎麼做
01-03
扁豆燜面是一種極爲家常的美食,一般都是隻有家裏才做,算不上大餐,但經常做好一大鍋就被吃的盤幹碗淨,所以大家都非常喜歡吃,那扁豆燜面怎麼做?讓小編爲大家去了解一下情況吧!1、扁豆擇去細絲,洗淨掰成段;蒸鍋刷上油;麪條抖開上...
荷葉扁豆綠豆湯怎麼做 怎麼做荷葉扁豆綠豆湯
12-30
步驟1準備食材:瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2先將洗淨的豬瘦肉切成小塊。步驟3鍋中加水燒開,倒入瘦肉焯水,焯水片刻後撈出。步驟4砂鍋中注入適量清水,倒入瘦肉、扁豆、綠...
家常油燜扁豆怎麼做 油燜扁豆家常做法
04-14
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟6下幹辣...
扁豆的做法 扁豆怎麼做
01-05
步驟1食材:扁豆150克、香芋200克、大蔥10克、姜2克調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。步驟3扁豆去筋。步驟4大蔥切片,姜切絲。熱鍋倒油,油溫5成熱後,下蔥、姜,爆香。步驟5放入芋頭,煎至表面略黃。加入生...
豬肉燉扁豆怎麼做 豬肉燉扁豆的做法
08-05
步驟1食材:五花肉200克、扁豆200克、姜1塊、大蒜4瓣、冰糖10克、八角1個、香葉3片、桂皮1塊。調料:料酒10克、鹽1克、雞精1克、生抽10克、老抽3克。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5鍋中放入適量清...
扁豆燉肉的做法 扁豆燉肉怎麼做
10-07
步驟1準備食材:扁豆300克、五花肉300克、大蔥10克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、豆瓣醬3克、鹽1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克。步驟2扁豆去筋。步驟3大蔥切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6五花肉切厚片。步驟7...
扁豆煮香芋的做法 扁豆煮香芋怎麼做
04-18
步驟1食材:扁豆150克、香芋200克、大蔥10克、姜2克。調味料:食用油5克、生抽2克、鹽1克。步驟2芋頭切滾刀塊。扁豆去筋。步驟3大蔥切片,姜切絲。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱後,下蔥、姜,爆香。步驟5放入芋頭,煎至表面略黃,加入生...
扁豆的功效與作用
11-21
食材簡介:扁豆,又名眉豆、茶豆、月亮菜。原產於印度,廣泛分佈於熱帶及亞熱帶地區。扁豆以其美味的嫩莢或成熟的種子供人食用,因其種子邊緣有一條如喜鵲羽毛的白道,故又名鵲豆。扁豆種子有黑色、紅色、白色之分,黑扁豆周邊有...
扁豆雜蔬燜面做法 扁豆雜蔬燜面
04-15
步驟1食材:扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣調味料:食用油5克、醬油1克、鹽1克步驟2扁豆去筋。大白菜切小塊。姜切絲、大蒜切片。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香。倒入扁豆、翻炒、加入...
炒扁豆怎麼做 炒扁豆的做法
06-07
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎。步驟4幹辣椒切斷。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦,下幹辣椒,炒香,加...
扁豆燉肉 扁豆燉肉怎麼做
01-03
步驟1食材:扁豆150克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋。五花肉切厚塊。步驟3冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步驟4熱鍋倒油...
扁豆角沒熟是不是有毒
12-31
說到扁豆,相信很多人都非常熟悉瞭解,是生活中常吃的蔬菜之一。扁豆的吃法非常的多且簡單,那麼扁豆角沒熟是不是有毒呢?1、扁豆角沒熟是存在一定的毒性。2、扁豆含有有毒成分,例如血凝素和皁苷。而扁豆越老,皁苷越多,不過它在...
油燜扁豆做法 油燜扁豆的做法
03-04
步驟1主料:扁豆300克。輔料:姜1塊、大蒜2瓣、生抽5克、鹽1克、油適量。步驟2扁豆摘洗乾淨。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟6放入扁豆翻炒1分鐘,調入生抽5克、鹽1克翻...
油燜扁豆做法 油燜扁豆怎麼做
04-12
步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克。調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克。步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、蔥、姜、蒜,炒香,倒入編導,翻炒...
扁豆燒紅燒肉的做法 扁豆燒紅燒肉
03-04
步驟1食材:扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大蔥10克、八角1個調味料:食用油5克、白糖2克、鹽1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步驟2扁豆去筋、大蔥切段。步驟3五花肉切厚塊、冷水入鍋、水沸後、煮15分鐘、撈出備用。步...
扁豆角煮多久能熟透
01-13
不管是豌豆、長豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的時候一定要完全做熟,不然的話吃了是會出現食物中毒的症狀的。那麼扁豆角煮多久能熟透呢?1、在正常情況下,嫩扁豆角可以在沸水中煮約5-10分鐘,但是對於較老的扁豆角,煮的時間會更...
紅燒肉燒扁豆的做法 紅燒肉燒扁豆怎麼做
08-09
步驟1食材:扁豆200克,五花肉200克,蒜3瓣,姜3克,大蔥10克。調味料:食用油8克,豆瓣醬3克,鹽1克,生抽2克,料酒2克,胡椒粉2克,雞精2克。步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6五花肉切片。步驟7熱鍋倒油...
油燜扁豆怎麼做 油燜扁豆家常做法
05-04
步驟1食材:扁豆角300克、大蒜3瓣、幹辣椒3個。調味料:食用油10克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。步驟2扁豆角去筋。步驟3大蒜切碎,幹辣椒切斷。步驟4熱鍋倒油,油溫4成熱時,下大蒜、倒入扁豆角,煸炒至微焦。步驟5下幹辣椒,炒香。...
扁豆角釀肉的做法 扁豆角釀肉怎麼做
10-06
步驟1食材:豇豆250克、豬肉200克、小米椒適量、大蔥1段、生薑1塊、蒜末適量、生抽兩勺、澱粉適量、鹽1勺、蠔油1勺、油適量。步驟2小碗中加入大蔥末、薑末,加入清水,調成蔥姜水。步驟3肉末中加蔥姜水去腥,加薑末蛋清、生...
扁豆角有毒嗎
01-05
蔬菜是生活中每天都會吃到的一種食物,現在市場上的蔬菜種類非常的多,因此購買的時候可以根據自己的需要選擇。那麼扁豆角有毒嗎?1、扁豆食用不當是會導致中毒的。2、扁豆又稱爲四季豆、刀豆、豆角、芸豆等,是常見的農家蔬...
扁豆角的做法 扁豆角怎麼做
04-16
步驟1食材:扁豆350克,蒜2瓣,姜2克,大蔥10克調味料:食用油10克,豆瓣醬3克,生抽2克,雞精2克步驟2扁豆去筋,洗淨。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒油,油溫5成熱時,下豆瓣醬、蔥、姜、蒜,炒香,倒入扁豆,翻炒均勻,...
溼氣重吃什麼食物最好
12-31
溼氣重的人,可以先透過食療調節,搭配合理的鍛鍊。然而部分朋友就想知道,究竟溼氣重吃什麼食物最好呢?1、紅豆:被李時珍稱爲“心之谷”的紅豆,富含維生素和蛋白質,能夠促進血液循環、增強抵抗力,還有很好的祛溼效果,富含葉酸,孕...
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