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乾煸四季豆做法的知識大全
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乾煸四季豆怎麼做
01-01
豆角,是一種生吃會中毒但做熟了以後風味獨特的食材。在家裏做乾煸四季豆,很多人會因爲擔心炒不熟豆角,而用大火一直猛炒,結果事半功倍,豆角的口感和外形都沒法引起食慾。下面小編就爲大家介紹下乾煸四季豆怎麼做。1、這些...
乾煸豇豆的做法
05-09
食材:豇豆400克,姜1塊,蒜2瓣,幹辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺步驟:1、豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2、油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3、鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1...
乾煸鳳尾菇的做法 乾煸鳳尾菇怎麼做
01-02
步驟1食材:鳳尾菇300克,蒜2瓣,姜1克,大蔥10克,幹辣椒10個。調味料:食用油10克,鹽2克,雞精2克,花椒1克。步驟2鳳尾菇撕小朵。步驟3蒜切片。步驟4姜切絲。步驟5大蔥切片。步驟6鍋中水沸,下鳳尾菇,煮2分鐘,撈出冷卻,完全擠幹水分。步...
乾煸泥鰍的做法 乾煸泥鰍家常做法
07-07
泥鰍放淡鹽水中浸泡20分鐘,撈出洗淨,幹辣椒剪段,姜蒜切碎,小蔥切段,鍋中倒適量油,油溫燒至7成熱,倒泥鰍開始煎,泥鰍煎至表面金黃,撈出,留底油,放入姜蒜、幹辣椒、花椒炒香,倒入泥鰍翻炒1分鐘,再加料酒、鹽、白糖、雞精、十三香、蔥...
豆豉乾煸肉絲的做法 豆豉乾煸肉絲怎麼做
10-06
步驟1主料:豆豉100克、豬瘦肉300克。輔料:花椒10粒、幹辣椒5個、蒜3瓣、鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙、花椒油1茶匙、食用油適量。步驟2瘦肉切絲。步驟3蒜切末,幹辣椒切成絲。步驟4瘦肉中加入少許鹽和生抽,...
五花肉乾煸土豆片的做法
09-13
食材:五花肉200克、土豆1個、青椒1個、小米椒4個、姜1塊、蒜4瓣、花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分鐘。青椒切小塊,小米椒切段、姜1塊切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。2.鍋中放入適量,油溫燒至6成熱,放入土豆片炸制1分鐘,撈...
乾煸豆腐皮怎麼做 乾煸豆腐皮的做法
01-03
步驟1食材:豆腐皮200克、香蔥2根、幹辣椒2個、大蒜2瓣。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2豆腐皮切絲。步驟3香蔥切絲。步驟4幹辣椒切段。步驟5大蒜切片。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入幹辣椒段、蒜片爆香,倒入豆腐...
乾煸豆角怎麼做
12-30
乾煸豆角是我們日常生活中常見的一道菜,而且很多人都喜歡吃。乾煸豆角的做法也是非常多的,做法都非常簡單易學,那麼幹煸豆角怎麼做呢?怎麼做纔好吃呢?下面小編給大家介紹一下,希望對大家有用。1、準備好用料。主料:豆角400克...
乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做
06-05
豇豆洗淨,切成段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段,鍋裏倒適量油,油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出,鍋中留底油,放姜蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放入豇豆翻炒均勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻出鍋即可。乾煸豆角怎麼做食材:豇豆...
四季豆的做法 四季豆怎麼做
06-10
1.將四季豆兩頭去蒂,去除中間的筋,摘成5釐米長的段,蒜1瓣、姜1塊切末,幹辣椒切段。四季豆洗淨後控水待用。2.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入四季豆,將四季豆炸幹,盛出備用。3.鍋中留底油,油溫燒至7成熱,放入花椒、豆瓣醬1勺...
乾煸豆角的家常做法 乾煸豆角怎麼做
01-01
1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。...
乾煸平菇的做法 如何做乾煸平菇
07-06
步驟1食材:平菇400克、雞蛋1個、幹辣椒5克、花椒3克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽2克、雞精2克、胡椒粉1克、辣椒麪2克、食用油適量、麪粉20克。步驟2平菇洗淨去蒂撕成條。步驟3幹辣椒剪成段,姜切絲,蒜切片。步驟4鍋中加入適...
乾煸豌豆的做法 乾煸豌豆怎麼做
06-04
步驟1準備食材:豌豆200克、豬肉100克、姜1塊、幹辣椒3個、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、老抽1湯匙、生抽1湯匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2豬肉切丁。步驟3薑切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5炒鍋放一點...
四季豆炒肉的做法 四季豆炒肉怎麼做
04-16
步驟1四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、澱粉適量、生抽1湯匙、油適量。步驟2四季豆去筋。步驟3切細絲。步驟4豬肉洗淨,切成細絲。步驟5加入澱粉、...
乾煸土豆條的做法
04-13
1.姜蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪成段。土豆去皮切條,放入澱粉拌勻。2.油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒。放入土豆條,加入鹽1勺、雞精半勺、胡椒粉2克、蔥花拌勻盛出即可...
乾煸四季豆的做法
10-02
食材:四季豆500克、豬肉末100克、幹辣椒10克、蒜1瓣、姜1塊、花椒5克步驟:1、將四季豆兩頭去蒂,去除中間的筋,摘成5釐米長的段,蒜1瓣、姜1塊切末,幹辣椒切段,四季豆洗淨後控水待用。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入四季...
乾煸豆角的做法
06-08
食材:豇豆400克,姜1塊,蒜2瓣,幹辣椒10克,花椒2克,料酒1勺,生抽1勺1.豇豆洗淨切段,姜切末,蒜切末,幹辣椒剪成段。2.油溫燒至7成熱,放入豇豆炸至微焦,撈出待用。3.鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入豇豆炒勻,加入生抽1勺、鹽半...
乾煸土豆絲的做法 乾煸土豆絲怎麼做
04-11
土豆去皮,洗淨切絲,然後放澱粉拌勻,姜切末,蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪段,鍋裏倒油,油溫燒至7成熱,放土豆絲炸至酥脆,撈出,留底油,放幹辣椒炒出香味,放入土豆絲炒勻,再加鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出即可。乾煸土豆絲怎麼做食材:...
梅乾菜乾煸四季豆怎麼做 梅乾菜乾煸四季豆的做法
10-02
步驟1食材:四季豆250克、梅乾菜10克、大蒜4瓣、小蔥3根。調味料:食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、雞精2克。步驟2四季豆洗淨,去筋,切斷,鍋中水沸後,下四季豆,焯水2分鐘,瀝乾備用。步驟3梅乾菜反覆用清水洗淨,洗去多餘的鹽分,...
乾煸花菜的做法 乾煸花菜怎麼做
05-21
花菜洗淨切成小朵,薑切片,蒜切片,幹辣椒剪成段。鍋中水燒開,放花菜焯水20秒,撈出。鍋裏倒油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜片、花椒、幹辣椒爆香,放入花菜翻炒均勻,加生抽炒勻,放入鹽、雞精、白糖炒30秒即可。乾煸花菜怎麼做食材:花菜5...
剁椒四季豆的做法 剁椒四季豆怎麼做
04-09
步驟1食材:四季豆300克,大蒜3瓣,生薑1塊。調料:剁椒醬2湯匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,油適量,鹽1茶匙。步驟2四季豆去筋,加入洗淨。步驟3斜切細絲。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6熱鍋下油,油溫6成熱,下入蒜片、薑絲炒香。步驟7加...
乾煸土豆條的做法 乾煸土豆條怎麼做
03-05
土豆切成條,放澱粉拌勻,姜蒜切末,小蔥切蔥花,幹辣椒剪成段,油溫燒至7成熱,放入土豆條炸至酥脆,撈出瀝乾,鍋中留底油,爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒,放入土豆條,加入鹽、雞精、胡椒粉、蔥花拌勻,盛出裝盤。乾煸土豆條怎麼做食材:土豆200...
乾煸蠶蛹的做法 乾煸蠶蛹怎麼做
03-04
步驟1食材:蠶蛹250克、幹辣椒3個、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油20克、鹽1克、花椒2克。步驟2幹辣椒切段。步驟3大蒜切片。步驟4薑切片。步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,下蠶蛹,小火炸至金黃,撈出備用。步驟6鍋內留少量底油,下...
乾煸豆角 乾煸豆角的做法
04-17
步驟1準備食材:長豆角200克、油適量、鹽1茶匙、幹辣椒30克、蒜3瓣、姜1塊、生抽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙。步驟2長豆角洗淨切段。步驟3幹辣椒剪成段。步驟4姜切末。步驟5蒜切片。步驟6首先起鍋倒油,油溫8成熱,下入長...
乾煸芋頭的做法 乾煸芋頭怎麼做
01-04
步驟1食材:芋頭3個,大蒜3瓣,生薑1塊,花生10克,紅椒10克。調料:豆瓣醬半湯匙,豆豉1湯匙,鹽1茶匙。步驟2芋頭去皮,切成小塊,放入碗中倒入清水浸泡。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6芋頭放入蒸鍋蒸熟。步驟7鍋中...
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