核心功效
預防咳嗽、清熱去火
蒸梨簡介
梨是生活起居中較爲普遍的一種新鮮水果，梨的吃法有很多，而蒸梨子是較爲普遍的一種吃法，蒸梨的做法簡易，並且口味很好，常常服用蒸梨子能夠對身體具有化痰止咳的作用，梨子汁較爲香甜，還能夠對身體具有清肺潤肺的功效，能夠合理減輕喉嚨幹癢。
功效作用
1、預防咳嗽：因爲梨本身就有很好的潤肺止咳效果，而且在蒸制的時候，還會加入一些其它食材。比如川貝、冰糖、枇杷等，這些食材都是潤肺止咳的中藥材。把幾種潤肺的食材放在一起，蒸熟後再吃就可以滋陰潤肺，對預防咳嗽有明顯作用。
2、清熱去火：梨本身性寒，可以有效清理人體內的熱毒，減少上火的機率。
適宜人羣
口舌生瘡者、咽喉腫痛者
禁忌人羣
寒咳人羣
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
川貝母蒸梨：將梨子切開，下面一半挖空，把冰糖和川貝母一起放裏面添加水，蓋上梨蓋，上鍋蒸1個小時。
