核心功效
潤肺化痰、清熱解毒、開胃解膩
簡介
雪梨汁，爲果汁的一種，一般指純雪梨原果汁或雪梨果汁飲料，是以雪梨爲原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品。雪梨汁在市場上已有產品銷售，已深受廣大消費者青睞，未來市場廣闊，品種分清汁、濁汁、複合汁等。四川寶清果業和河北綠諾食品是較大的雪梨汁生產企業，主要品種有鮮榨雪梨汁、果肉型雪梨汁、川貝雪梨汁等。
功效與作用
1、潤肺化痰，雪梨汁味甘酸、歸肺經，具有滋陰潤肺、化痰止咳的功效，適合肺熱咳嗽、咳喘、痰黃、慢性支氣管炎者食用，有很好的輔助治療作用。
2、清熱解毒，雪梨性涼，可降肺胃火氣、解熱邪，治熱氣上逆引發的瘡瘍。喝鮮榨的純雪梨汁，對於上火引起的咽炎、喉嚨腫痛、失音、面部痤瘡有緩解作用。
3、開胃解膩，雪梨味酸甜，入胃經可降胃氣，具有開胃解膩、增進食慾的功效。喝雪梨汁對於食慾不振、噁心反胃、嘔吐等症有很好的緩解作用，而且雪梨中含有豐富的果膠，能夠促進腸道蠕動，改善便祕。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
糖尿病患者、脾胃虛寒者、減肥人羣
不宜同食
1、熱水，梨性生津潤，吃梨喝熱水，必致腹瀉，這是由於一冷一熱刺激性腸胃的原因。因此，一忌多食，二忌與油膩感的東西同吃，三忌熱冷雜進。
2、蟹，在《飲膳正要》中，有“柿梨不能與蟹同食”的叫法。因爲梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃腸。
3、蘿蔔，蘿蔔和帶有很多植物色素的梨、紅提等新鮮水果一起服用，經胃、腸胃消化吸收溶解後，可造成抑止甲狀腺作用的物質，引起甲狀腺腫大。
食用方法
1、雪梨汁
雪梨洗淨，去皮去核切成小塊，檸檬去皮切成小塊；放入榨汁機，加適量白開水，榨成果汁。
