大白菜在選擇的時候要選擇春季的白菜不會苦，基本上只要白菜選擇好了一般燒的時候大火燒，在加上稍微多放些油，一般都好吃的，那清甜大白菜怎麼做？讓小編爲大家去介紹一下吧！
1、白菜剝幾片下來，一般隨你啦夠一餐就好，太多不好炒；
2、洗乾淨切3cm左右長；
3、鍋裏燒乾水，要大火燒，放油，油燒熱；
4、先把白菜徑的部分放下去炒一分鐘，如果是白菜裏面的葉子就不需要了；
5、放白菜葉子的部分下去炒到變色；
6、加鹽和雞精下去炒均勻；
7、大概在炒一分鐘左右就可以了。
以上是關於清甜大白菜怎麼做的介紹，其實清甜大白菜的做法是比較簡單，你按照上面的方法做就可以了。
