步驟1
食材: 芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。
步驟2
小芋頭切小塊。
步驟3
倒入冷水浸泡。
步驟4
白菜切成段。
步驟5
炒鍋油溫燒至6成熱,倒入白菜炒至變軟。
步驟6
再倒入芋頭煸炒,加入清水沒過芋頭,加鹽1勺、大火燒開。即可出鍋裝盤。
步驟1
食材: 芋頭300克、白菜300克、油5克、鹽1勺。
步驟2
小芋頭切小塊。
步驟3
倒入冷水浸泡。
步驟4
白菜切成段。
步驟5
炒鍋油溫燒至6成熱,倒入白菜炒至變軟。
步驟6
再倒入芋頭煸炒,加入清水沒過芋頭,加鹽1勺、大火燒開。即可出鍋裝盤。