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雞肉是一種非常常見的食材,而燉雞是一道家常菜,將雞肉醃製後放入鍋中燉煮即可食用。製作簡單,口感鮮嫩。下面一起來看看雞湯怎麼燉。
1、準備一隻雞,處理乾淨。
2、切塊,放入冷水中煮出血沫。
3、煮熟後撈出,涼水清洗乾淨。
4、鍋中加入清水,放入煮熟的雞塊、加入蔥、姜。
5、大火煮開,加入香菇、枸杞。
6、燉大約20分鐘。
7、放入少許鹽,盛入碗中。
以上就是給各位帶來的關於雞湯怎麼燉做的全部內容了。
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