步驟1
食材:洋白菜400克、大蔥10克、幹辣椒3個、花椒1克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
包菜撕小塊。
步驟3
大蔥切片。
步驟4
幹辣椒切段。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,下入大蔥片、幹辣椒段、花椒,爆香,放入包菜,大火炒軟。
步驟6
調入鹽、生抽、雞精,炒勻即可。
步驟1
食材:洋白菜400克、大蔥10克、幹辣椒3個、花椒1克。調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精2克。
步驟2
包菜撕小塊。
步驟3
大蔥切片。
步驟4
幹辣椒切段。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,下入大蔥片、幹辣椒段、花椒,爆香,放入包菜,大火炒軟。
步驟6
調入鹽、生抽、雞精,炒勻即可。