韭菜炒血腸的家常做法是什麼 韭菜炒血腸怎麼做

步驟1

食材：韭菜200克、血腸200克、蒜4瓣、姜2克調味料：食用油8克、料酒2克、鹽2克、雞精2克、醋1克

步驟2

韭菜切段、血腸切片、蒜切末、姜切末。

步驟3

熱鍋倒油、油溫5成熱時、下血腸、煎至變色、淋入料酒、加入姜、蒜、韭菜、炒勻、調入鹽、雞精、醋、再翻炒1分鐘、盛出。