步驟1
準備食材:鮑魚200克、洋蔥100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小蔥1根。
步驟2
鮑魚去殼切絲備用。
步驟3
蒜切片。
步驟4
薑切片。
步驟5
洋蔥切絲。
步驟6
小米椒切片。
步驟7
小蔥切蔥花。
步驟8
起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。
步驟9
然後加入鮑魚、生抽、小米椒炒5分鐘。
步驟10
接着放入洋蔥、雞精、鹽大火翻炒至斷生,最後撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材:鮑魚200克、洋蔥100克、蒜3瓣、鹽1茶匙、姜1塊、油適量、生抽1茶匙、雞精1茶匙、小米椒10克、小蔥1根。
步驟2
鮑魚去殼切絲備用。
步驟3
蒜切片。
步驟4
薑切片。
步驟5
洋蔥切絲。
步驟6
小米椒切片。
步驟7
小蔥切蔥花。
步驟8
起鍋倒油,油熱加入蒜、姜爆香。
步驟9
然後加入鮑魚、生抽、小米椒炒5分鐘。
步驟10
接着放入洋蔥、雞精、鹽大火翻炒至斷生,最後撒上蔥花即可。