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洋蔥炒肉丁的做法 洋蔥炒肉丁怎麼做

陽光生活館 人氣:2.16W

步驟1

準備食材:裏脊肉200克、洋蔥1個、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、生抽8克、料酒5克、澱粉5克、油適量。

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步驟2

裏脊肉洗淨切丁。

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步驟3

放入生抽5克、料酒5克、澱粉5克拌勻,醃製10分鐘。

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步驟4

洋蔥切塊。

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步驟5

小米椒切圈。

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步驟6

姜切末。

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步驟7

蒜切末。

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步驟8

鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入肉丁炒至變色,放入小米椒、姜蒜末、洋蔥翻炒1分鐘,調入生抽3克、鹽1克、雞精1克翻炒均勻。

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步驟9

即可出鍋。

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