食材:菠菜200克 花生米40克 小米椒3個 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 蠔油半勺 香油半勺
步驟:
1.菠菜洗淨切段。小米椒切圈,蒜切末。
2.熱鍋冷油,放入花生米小火炒熟,撈出待用。
3.放入菠菜焯水1分鐘,撈出瀝乾,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、蠔油半勺、香油半勺拌勻。扣入盤中即可。
食材:菠菜200克 花生米40克 小米椒3個 蒜2瓣 生抽1勺 醋1勺 蠔油半勺 香油半勺
步驟:
1.菠菜洗淨切段。小米椒切圈,蒜切末。
2.熱鍋冷油,放入花生米小火炒熟,撈出待用。
3.放入菠菜焯水1分鐘,撈出瀝乾,放入花生、蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、蠔油半勺、香油半勺拌勻。扣入盤中即可。