說到紅薯澱粉，如果你不是個資深的吃貨，可能你只會把它當作水澱粉用，但其實啊用紅薯澱粉作原料，是可以做非常多好吃的美食的，而且這些美食，相信你吃過一次都會念念不忘！那麼幹紅薯澱粉怎麼做好吃呢？
紅薯涼粉。準備食材如下：紅薯澱粉50克，清水8碗，小蔥1根，油潑辣子適量，花生米適量，生抽2湯匙，陳醋1湯匙。
2、小酥肉。準備食材如下：紅薯澱粉80克，雞蛋2個，瘦肉適量，花椒碎2克，鹽2克，油適量，胡椒碎適量。
3、紅豆芋圓。準備食材如下：南瓜120克，紫薯2個，紅薯2個，木薯澱粉300克，牛奶250毫升，煉奶適量，紅豆30克，龜苓膏50克。
4、紅薯涼皮。準備食材如下：紅薯澱粉20克，綠豆澱粉20克，清水80克。
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