土雞蛋和飼料雞蛋的區別有哪些

現在的健康問題令人擔憂，人們最求的都是原生態的食材，土雞蛋這種人人都喜歡吃，營養價值又高的食材更受人歡迎，那麼土雞蛋和飼料雞蛋的區別有哪些呢？

1、蛋殼區別：飼料蛋的蛋殼較爲粗糙，而土雞蛋蛋殼更爲細膩、硬度大。

2、蛋黃區別：飼料蛋的蛋黃偏淺黃色，而土雞蛋則有紅有黃（某些吃了特殊草籽的雞會產紅色蛋黃的蛋）。

3、蛋白區別：飼料蛋蛋白清稀，蛋黃較小；土雞蛋蛋白稠密清澈，黏性大。

以上就是小編給大家介紹了土雞蛋和飼料雞蛋的區別，相信大家對此有了一定的瞭解，希望能幫到大家。