步驟1
食材:蟹味菇300克、蝦米50克、豆腐150克、小白菜100克、鹽1茶匙、香油1湯匙。
步驟2
蟹味菇洗淨切段。
步驟3
薑切片,海米加水泡發。
步驟4
老豆腐切片。
步驟5
小白菜切斷。
步驟6
鍋中加水,加入薑片,海米,豆腐片,煮10分鐘。
步驟7
再加入蟹味菇煮15分鐘,鮮味出來後加入小白菜煮1分鐘。
步驟8
調入鹽1勺,香油1勺,拌勻即可出鍋裝盤。
步驟1
食材:蟹味菇300克、蝦米50克、豆腐150克、小白菜100克、鹽1茶匙、香油1湯匙。
步驟2
蟹味菇洗淨切段。
步驟3
薑切片,海米加水泡發。
步驟4
老豆腐切片。
步驟5
小白菜切斷。
步驟6
鍋中加水,加入薑片,海米,豆腐片,煮10分鐘。
步驟7
再加入蟹味菇煮15分鐘,鮮味出來後加入小白菜煮1分鐘。
步驟8
調入鹽1勺,香油1勺,拌勻即可出鍋裝盤。