步驟1
準備食材:乾貝50克,豆腐200克,蔥1段,姜1塊,香菜10克,鹽1勺。
步驟2
大蔥切段。
步驟3
姜切絲。
步驟4
香菜切段。
步驟5
豆腐切成塊狀薄片。
步驟6
乾貝加入清水,浸泡1個小時以上。
步驟7
鍋中倒入清水,大火燒開,倒入蔥段,薑絲,然後加入豆腐,泡好的乾貝。
步驟8
加蓋大火燒開,用鹽調味,再改中火煮15分鐘。
步驟9
出鍋後撒入香菜段即可。
步驟1
準備食材:乾貝50克,豆腐200克,蔥1段,姜1塊,香菜10克,鹽1勺。
步驟2
大蔥切段。
步驟3
姜切絲。
步驟4
香菜切段。
步驟5
豆腐切成塊狀薄片。
步驟6
乾貝加入清水,浸泡1個小時以上。
步驟7
鍋中倒入清水,大火燒開,倒入蔥段,薑絲,然後加入豆腐,泡好的乾貝。
步驟8
加蓋大火燒開,用鹽調味,再改中火煮15分鐘。
步驟9
出鍋後撒入香菜段即可。