玫瑰豉油雞怎麼做 玫瑰豉油雞怎麼做好吃

步驟1

準備食材：雞肉200克、姜1塊、小蔥1根。

步驟2

雞肉洗淨。

步驟3

薑切片。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

鍋中燒熱水放入雞肉焯水，撇去浮沫撈出備用。

步驟6

砂鍋中燒熱水，放入姜、蒸魚鼓油、雞精、老抽、冰糖、鹽、玫瑰腐乳煮出香味。

步驟7

然後放入雞肉，轉中火煮20分鐘。

步驟8

接着撈出切塊裝盤，最後撒上蔥花即可。