豉油雞腿怎麼做 豉油雞腿怎麼做好吃

步驟1

準備食材：雞腿2個、姜1塊、小蔥1根。

步驟2

雞腿洗淨背面打上花。

步驟3

薑切片。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

砂鍋中燒熱水，放入雞腿焯水2分鐘，撈出備用。

步驟6

砂鍋中放入雞腿、姜、料酒、老抽、鹽加適量清水，大火燒開，轉小火燜煮30分鐘。

步驟7

然後撈出切塊裝盤，淋入蒸魚豉油，最後撒上蔥花即可。