壽司和紫菜包飯的區別主要有五個，種類不同、製作方式不同、材料不同、蘸料不同和價位不同。
紫菜包飯和壽司的區別
1.種類不同
日本壽司的分類比較多，製作手法分爲外卷和內卷，根據形狀不同，還有握壽司、手卷、稻荷壽司等，但是韓國的紫菜包飯就是用紫菜包飯粒裹成圓狀，就是一種飯糰，所以在類型上是很不一樣的。
2.製作方式不同
紫菜包飯和壽司的製作工藝也很不一樣，最大的差別在於紫菜的包法上，壽司與紫菜包飯有一種比較相似的就是小卷，紫菜包飯比較大，除此之外其他的在工藝上都不一樣，外形稍微有點相像的軍艦壽司是先捏好再包紫菜的，所以壽司要比紫菜包飯製作上更講究一些。
3、材料不同
紫菜包飯和壽司的用料也不同，壽司用的是日本米，對於米的黏性很講究，而韓國紫菜卷對於米的要求也不高，用糯米或者是一般的大米都可以做。除了米之外，壽司的料也比紫菜包飯的料更多，壽司是以海鮮爲主，紫菜包飯大多用的是醃菜。
4、蘸料不同
紫菜包飯和壽司用的蘸料也不一樣，壽司大家都知道，吃的時候蘸的是芥末或山葵醬和醬油，而紫菜包飯一般不用蘸料，或者是根據個人口味蘸一些蘸料，這點上也有區別。
5、價位不同
壽司的價格遠遠高於紫菜包飯，這個應該大家都深有體會，尤其是那些優質的壽司，價格一般是很昂貴的，在日本，有名的壽司店是需要預約的，價格也非常高，而紫菜包飯一般是以充飢爲主，價格也相對便宜很多。
