火腿炒蠶豆簡單做法，火腿炒蠶豆怎麼做

步驟1

準備食材：蠶豆250克、金華火腿5克、姜1克、食用油5克、糖1克、鹽1克。

步驟2

蠶豆去皮、洗淨瀝乾備用。

步驟3

姜切末。

步驟4

金華火腿切碎。

步驟5

熱鍋倒油、油溫5成熱、下姜、金華火腿、煸炒出油。

步驟6

倒入蠶豆，炒勻，出鍋。