步驟1
食材:山藥300克,藍莓20克,蒜2瓣,姜1克,小蔥1根調味料:食用油5克,白糖3克,鹽1克。
步驟2
藍莓剁碎,山藥去皮,切片。蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。
步驟3
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜、藍莓、白糖,炒勻,加入山藥片,炒2分鐘,調入鹽,炒勻。
步驟4
裝盤,撒蔥花點綴。
步驟1
食材:山藥300克,藍莓20克,蒜2瓣,姜1克,小蔥1根調味料:食用油5克,白糖3克,鹽1克。
步驟2
藍莓剁碎,山藥去皮,切片。蒜切末,姜切末,小蔥切蔥花。
步驟3
熱鍋倒油,油溫5成熱時,下姜、蒜、藍莓、白糖,炒勻,加入山藥片,炒2分鐘,調入鹽,炒勻。
步驟4
裝盤,撒蔥花點綴。