土豆去皮，切成條，放入冷水裏浸泡一下，土豆條放在紙巾上，吸乾水份，加入一些澱粉，混合均勻，鍋中倒油，油溫升高之後，一根一根的放入土豆條，開始炸，炸至焦黃,撈出，盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用。
炸薯條怎麼做
食材：
土豆3個，澱粉，油適量，番茄醬
炸薯條的做法：
1.土豆去皮，切成條，然後放入裝有冷水的碗中浸泡一下。
2.土豆條放在紙巾上，吸乾水份，加入一些澱粉，混合均勻。
3.鍋中倒入400毫升油，油溫升高之後，一根一根的放入土豆條，開始炸。
4.炸至焦黃,撈出，盛入盤子中，搭配番茄醬即可食用。
小貼士：
土豆條浸泡冷水之後，一定要將表面的水擦乾，否則炸的時候會炸鍋。
薯條是剛炸出來的時候最好吃，所以現炸現吃哦!
