小滿有枸杞苗、苦瓜、蒲公英、苦筍、苦菜、萵筍、野蒜、茄子等蔬菜。小滿是二十四節氣之一，也是夏季的第二個節氣，小滿節氣來臨說明已經進入了大幅降水的雨季，之後往往會出現持續大範圍的強降水，與雨水、穀雨、小雪、大雪等一樣，都是直接反映降水的節氣。
枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞芽或者枸杞尖，枸杞苗性涼味甘苦，具有清熱除煩，滋陰明目的功效，可以熱炒，也可以涼拌。
苦瓜
苦瓜是“夏季一寶”，具有清熱解暑，明目解毒的作用。夏天吃苦瓜能治療痱子及蚊蟲叮咬；能促進飲食；能夠養血滋肝降血糖；還能有效清脂。
蒲公英
小滿時節多吃苦。蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，蒲公英是一種營養豐富的蔬菜，主要含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、核黃素及鈣、磷、鐵等營養成分。夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。
苦筍
中醫認爲，苦筍味甘，性涼而不寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦筍是夏季餐桌上的可口菜餚。
苦菜
苦菜是中國人最早食用的野菜之一，小滿吃苦菜，是一種習俗。苦菜風味獨特、苦中帶澀、澀中帶香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素，也是清熱解毒、降火生津的佳品。
萵筍
萵筍又叫千金菜、萵菜。中醫認爲，萵筍性涼，味苦、甘，入腸、胃經，它具有通利小便、開胸利膈、順氣調中、清熱止渴的作用。
野蒜
野蒜又叫大頭菜子、小獨蒜。它具有理氣寬胸、通陽散結的作用。治療胸痹、心痛、乾嘔等。
茄子
茄子抗老。夏季對人體的損耗大，茄子中含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能夠延緩人體衰老。
