歡迎來到陽光生活館!
>
泡打粉是一種發酵劑。泡打粉主要是以玉米粉爲原料,添加蘇打粉作爲酸性材料而製成的白色粉末,也被叫作發泡粉或者發酵粉。本質上其實是一種複合膨鬆劑,主要用於麪點類食品的快速發酵,製作蛋糕,麪包和饅頭等食物。
圖文推薦
相關文章