春分是指二十四節氣之一，在3月20或21日，這一天，南北半球晝夜都一樣長。春分的時候，人們會吃春筍、黃豆芽、香椿、菠菜、蘿蔔、驢打滾、太陽糕等食物。
春分簡介
春分是反映四季變化的節氣之一，春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結束。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等，所以古代春分秋分又稱爲“日夜分”，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語。
春分注意事項
1、春分應該多吃時令蔬菜
春分的時候可以吃香椿、韭菜、菠菜等時令蔬菜，吃了之後可以增強體質，抵禦病毒。
2、注意保暖
春分的時候晝夜溫差較大，雨水較多，要注意加減衣服。春分還有不少農諺，例如“春分陰雨天，春季雨不歇”“春分不暖，秋分不涼”等。
3、護眼
春分節氣應注意保護自己的眼睛，舒肝明目、補腎氣，這樣才能真正保護眼睛，春分時節應多吃一些調肝補腎的食物。
