天麻是一種重要的滋補品，不僅能夠保護心臟，還能夠緩解人的壓力，所以廣受人們喜愛。近年來，天麻已經成爲了一種名貴的中藥材，根據調查研究，天麻的功效和作用非常大。
在臨牀中，天麻多用於頭痛眩暈、肢體麻木、小兒驚風、癲癇、抽搐、破傷風等症。天麻具有：1，鎮痛作用，用天麻製出的天麻注射液，對鎮痛有很明顯的效果。2、鎮靜作用，天麻能夠抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應。3、抗驚厥作用：天麻對面神經抽搐、肢體麻木、半身不遂、癲癇等的一定療效。4、降血壓：天麻能治療高血壓。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨。5、明目、增智作用：天麻對人的大腦神經系統具有明顯的保護和調節作用，能增強視神經的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。天麻可以用來蒸雞蛋、燉雞湯、煮肉片，煮粥以及還有泡茶、釀酒等吃法。
