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乳扇做法的知識大全
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乳扇怎麼做好吃
12-28
乳扇是一種呈扇形的乳製品,分乳白色、乳黃色兩種,具有營養價值高、醇香可口等特點,是白族人待客的一道上等菜。那麼乳扇怎麼做好吃呢?1、新鮮乳扇備好。2、用刀將乳扇切成塊。3、切好的乳扇備用。4、鍋裏放油。5、油溫6-7...
汆扇貝丸子的做法 汆扇貝丸子怎麼做
05-02
步驟1準備食材:扇貝200克、肥肉75克、珍珠菇50克、木耳絲30克、雞蛋1個、澱粉2匙、鮮奶50克、香菜30克、姜蔥水2匙、味精1匙、精鹽1匙、胡椒粉1匙、香油1匙、清湯適量。步驟2將香菜切末裝盤備用。步驟3將扇貝洗淨,剁成...
南乳炒藕片的做法 南乳炒藕片怎麼做
02-11
1、選用新鮮脆藕,洗淨去皮後切薄片,放入清水中反覆沖洗直至沒有澱粉後撈出瀝乾,大蒜切末,小米辣切末;2、鍋中油溫6成熱,爆香蒜末,加入蓮藕炒勻,調入南乳汁、加10ml清水拌勻,水沸後調入糖即可,裝盤後撒入小米辣。...
腐乳蕨菜的做法,腐乳蕨菜怎麼做
04-12
步驟1準備食材:蕨菜500克、小蔥2根、姜2片、幹辣椒3個、腐乳1塊、腐乳汁1勺、食用油10克、鹽1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4小蔥切段。步驟5幹辣椒...
絲瓜催乳湯的做法 絲瓜催乳湯怎麼做
11-27
步驟1食材:絲瓜1根、雞蛋2個、枸杞5粒、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克。步驟2絲瓜去皮,切長條。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入1克鹽拌勻成蛋液。步驟5炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入適量清水煮沸。步驟6放...
腐乳花生豬腳的做法 腐乳花生豬腳的做法
02-12
步驟1準備食材:豬腳200克、花生100克、鹽1茶匙、料酒1湯匙、老抽1茶匙、姜1片、大蔥1根、香葉5克、八角5克、桂皮5克、紅腐乳2塊、紅辣椒油1湯匙。步驟2豬腳提前讓老闆剁成塊,洗淨備用。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段。步...
西芹炒扇貝的做法
05-07
步驟1食材:扇貝200克,黑木耳100克,西芹100克,大蔥1段,生薑1塊,大蒜3瓣。調料:白胡椒粉2克,白糖半茶匙,雞精半茶匙,生抽1湯匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙。步驟2西芹切小段。步驟3木耳切小片。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6大蔥切絲。步...
紅燒乳鴿的做法 紅燒乳鴿怎麼做
04-22
步驟1食材:乳鴿350克、小蔥2根、大蔥1段、香菜1根、蒜2瓣、姜1塊、幹辣椒5個。輔料:油適量、料酒1勺、冰糖20克、草果5克、鹽1勺、桂皮1塊、八角2個、香葉4片、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺。步驟2鴿子剁成小塊備用。步驟3...
扇子怎麼做 扇子做法
04-07
第一步:先準備好彩紙、色卡紙、繩子、剪刀、雙面膠和流蘇;第二步:將彩紙摺疊成三份小扇葉,用雙面膠進行粘合,然後將扇葉一端用雙面膠纏繞固定;第三步:將固定好的扇葉一端放在色卡紙中,色卡紙捲成棍狀作爲扇柄,再在扇葉的兩端邊...
扇貝肉的做法 扇貝肉怎麼做
05-06
1、鍋中放入適量清水燒開,放入扇貝,料酒1勺,焯水1分鐘後撈出備用;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入姜蒜末,幹辣椒段,豆瓣醬1勺,炒出紅油,放入青紅椒,洋蔥塊翻炒均勻;3、加入扇貝肉,繼續翻炒,放入生抽半勺,料酒半勺,鹽半勺,雞精半...
扇貝粉絲蒜蓉家常做法 扇貝粉絲蒜蓉怎麼做
01-10
扇貝粉絲蒜蓉家常做法是:將蒜蓉炸變色、炸香,扇貝用牙刷刷洗乾淨,用刀子撬掉蓋子,細粉絲溫水泡軟,扇貝放上粉絲和蒜蓉,倒入生抽或海鮮醬油,蒸5、6分鐘即可。其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝。扇貝粉絲蒜蓉家常做法具體做法如下...
家常扇貝肉的做法
04-11
食材:扇貝肉300克洋蔥半個青椒1個紅椒半個姜1塊蒜3瓣幹辣椒3個1.扇貝肉洗淨,放入清水中浸泡。洋蔥切小塊,青椒切小塊、紅椒切小塊,姜1塊切末,蒜3瓣切末,幹辣椒3個剪成段;2.鍋中放入適量水燒開,放入扇貝肉、料酒1勺焯水1分鐘後...
蒜蓉扇貝的做法 蒜蓉扇貝怎麼做
04-07
步驟1準備食材:扇貝4個、粉絲100克、蒜6瓣、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、蔥1根、油適量。步驟2粉絲提前泡發好。步驟3蒜切末。步驟4蔥切成蔥花。步驟5將貝肉取出,將粉絲均勻盤在貝殼上,再將貝肉重新放回貝殼上,壓在粉...
扇貝肉怎麼做 扇貝肉的家常做法
10-14
1、將扇貝肉清洗乾淨,去掉扇貝肉中黑色的部分。2、在扇貝肉中加入適量的食鹽和十三香,隨後將蔥姜都放進去攪拌均勻後醃製一會。3、將蔥姜拿出來,將麪粉和澱粉加進去抓勻。4、油放入鍋中,油溫起來後下鍋炸扇貝肉,炸到扇貝肉...
乳山喜餅怎麼做 乳山喜餅的做法
11-26
步驟1準備食材:麪粉200克、雞蛋1個、酵母2克、植物油20毫升、清水適量、白糖30克。步驟2先將雞蛋倒入大碗中,再倒入植物油,白糖,攪拌均勻。步驟3再倒入麪粉。步驟4酵母倒入碗中,加溫水化開。步驟5再倒入大碗中,攪拌均勻,揉成...
南乳筍雞的做法 怎麼做南乳筍雞
07-16
步驟1主料:嫩雞300克、春筍100克。輔料:菠菜葉50克、紅腐乳5克、蔥1根、水澱粉1湯匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、味精1茶匙、料酒1茶匙、油適量。步驟2將嫩雞斬成2釐米見方的塊。步驟3春筍切成塊。步驟4蔥切成蔥花。步驟5紅...
乳酪條的做法 乳酪條怎麼做
06-19
步驟1準備食材:奶油奶酪175克,黃油25克,雞蛋2個,消化餅乾50克,白糖15克。步驟2將消化餅乾裝進保鮮袋,用擀麪杖敲碎,碾成末。步驟3再將餅乾碎倒入雞蛋液中,攪拌均勻。步驟4倒入模具中。步驟5將奶油奶酪黃油和細砂糖攪拌均勻。...
腐乳燒肉 腐乳燒肉的做法
10-07
步驟1準備食材:五花肉200克、腐乳30克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、青椒20、紅椒10克、蒜3瓣、生抽1茶匙、冰糖5克、小蔥1根。步驟2五花肉洗淨切塊。步驟3薑切片步驟4蒜切片。步驟5青椒切圈。步驟6紅椒切圈。步驟7小蔥切...
扇貝肉的做法有哪些
12-28
扇貝肉是生活中人們最常吃的一種海鮮食材,它肉質細嫩,營養豐富,食用方法也有很多種。只是有些人對扇貝肉的做法瞭解不多,不知道扇貝肉怎麼做好吃,那麼扇貝肉的做法有哪些呢?1、辣炒扇貝肉:辣炒扇貝肉特別好吃,在炒制時提前把...
腐乳空心菜的做法,腐乳空心菜怎麼做
04-14
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料:食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻步驟5熱鍋倒油、油溫5成...
腐乳紅燒肉的做法 腐乳紅燒肉怎麼做
07-22
步驟1準備食材:五花肉200克、腐乳50克、蔥1根、姜1塊、冰糖15克、八角2個、鹽1茶匙、老抽1湯匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4五花肉切塊。步驟5鍋內燒水,水開後下入五花肉焯水撈出備用。步驟6炒鍋中倒入...
南乳空心菜怎麼做 南乳空心菜的做法
04-12
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末、南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步驟4熱...
水果乳酪塔的做法 水果乳酪塔怎麼做
07-17
步驟1準備食材:奶油奶酪35克、淡奶油25克、時令水果適量、塔皮3個、細砂糖8克。步驟2將奶油奶酪倒入碗中,加入細砂糖、淡奶油,攪拌均勻,製成乳酪糊。步驟3然後裝進裱花袋中。步驟4將準備好的塔皮放進170度的烤箱,烘烤20分...
爆炒乳鴿的做法 爆炒乳鴿怎麼做好吃
01-01
步驟1準備食材:乳鴿200克、洋蔥50克、青辣椒10克、紅辣椒10克、姜1塊、蒜3瓣、大蔥1段、鹽1茶匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、料酒1茶匙、油適量。步驟2乳鴿洗淨剁成塊。步驟3洋蔥切小塊。步驟4青辣椒切圈。步驟5紅辣椒切圈...
腐乳空心菜的做法 腐乳空心菜怎麼做
09-22
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊。調味料:食用油3克、雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻。步驟5熱鍋倒油...
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