步驟1
食材:絲瓜1根、雞蛋2個、枸杞5粒、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克。
步驟2
絲瓜去皮,切長條。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
雞蛋打散,加入1克鹽拌勻成蛋液。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入適量清水煮沸。
步驟6
放入枸杞、絲瓜煮軟,放入1克鹽調味,出鍋撒上蔥花即可。
步驟1
食材:絲瓜1根、雞蛋2個、枸杞5粒、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽2克。
步驟2
絲瓜去皮,切長條。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
雞蛋打散,加入1克鹽拌勻成蛋液。
步驟5
炒鍋中油溫5成熱時,倒入蛋液炒散,加入適量清水煮沸。
步驟6
放入枸杞、絲瓜煮軟,放入1克鹽調味,出鍋撒上蔥花即可。