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空心菜的知識大全
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空心菜防止變黑小竅門有哪些
01-27
很多人在將空心菜炒熟後放置一段時間特別容易就變黑了,但有些人炒出來的空心菜則是綠油油的,那麼空心菜防止變黑小竅門有哪些呢?1、加一些醋或者小蘇打:炒空心菜時,可加入些許的小蘇打或是白醋,有助於保持空心菜翠綠的顏色,...
泰式炒空心菜的做法 泰式炒空心菜怎麼做
01-04
步驟1食材:空心菜500克、大蒜12瓣、姜2克、小米椒3個調味料:食用油15克、魚露2克、糖2克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5小米椒切末步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱...
蝦醬炒空心菜的做法 蝦醬炒空心菜怎麼做
01-05
步驟1所需食材:空心菜250克,蝦醬20克。所需調料:油10克、大蒜2瓣,生薑1塊。步驟2空心菜葉和杆分開,擇成小段。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5炒鍋油溫7成熱,下姜蒜末,空心菜杆,大火快炒1分鐘。步驟6放入蝦醬翻炒均勻。步驟7...
五花肉炒空心菜杆的做法 五花肉炒空心菜杆怎麼做
10-05
步驟1食材:空心菜杆400克、五花肉100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油7克、鹽1克、雞精1克、生抽1克、老抽1克、料酒1克。步驟2空心菜杆洗淨、拍碎、撕條狀。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。...
酸甜空心菜的做法 酸甜空心菜怎麼做
04-14
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、糖3克、醋2克、生抽1克、鹽1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步...
空心菜如何種植
01-27
空心菜主要分佈於南方地區,北方應氣候原因,很少種植,它營養豐富,還有涼血解毒的功效,是比較受歡迎的蔬菜,那空心菜如何種植?1、種植時間:空心菜是光照充足、高溫多溼的環境,種子萌芽需15度以上的溫度,所以一般在4-7月種植,而北方...
空心菜炒出來怎麼發黃
01-04
空心菜是比較常見的一種蔬菜,一般都是炒着吃的,味道清脆可口,營養價值高,深受人們喜歡,很多人都喜歡吃空心菜。但空心菜炒出來怎麼發黃呢?1、這個有很多原因,有可能是炒制的時間太久了,有可能是火候太小,有可能是放了很多上色...
空心菜可以隔夜吃嗎
01-13
空心菜是大家夏季必吃的蔬菜,空心菜不僅味道可口,它的做法還簡單。不過有時候炒好的空心菜沒有吃完,有些人會選擇隔夜再吃,究竟空心菜可以隔夜吃嗎?1、不可以。2、因爲空心菜這類蔬菜經過一夜的放置之後內部會產生很多亞硝...
空心菜的功效與作用
11-17
食材簡介:空心菜,又名蕹菜、藤藤菜、通菜等,除做蔬菜在餐桌食用外,還可藥用。因其分節並且節間中空而得名,空心菜葉片呈卵形以及長卵形,開白色喇叭狀花,是一種既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物。營養功效:空心菜...
防止空心菜炒完成變黑的妙招 炒空心菜不會變黑的方法
09-29
防止空心菜炒完成變黑,有五個妙招。一是將空心菜焯水20秒後再炒;二是空心菜將熟時,加入水澱粉勾薄芡翻炒;三是炒空心菜時用大火快炒;四是炒空心菜時多加一些油,或者少放一點醋或小蘇打;五是用檸檬水浸泡空心菜後再炒。炒...
空心菜不焯水能吃嗎
01-01
空心菜細嫩爽口,營養豐富,是夏季很受歡迎的一種蔬菜,有涼拌、炒食、燉湯等多種吃法,那麼空心菜不焯水能吃嗎?1、能吃。2、空心菜中含有大量的草酸,草酸能與食物中的鈣質發生反應形成草酸鈣,從而阻礙人體對鈣的吸收,但適量食用...
涼拌空心菜的做法 涼拌空心菜怎麼做
05-07
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、姜1克、小蔥2克、小米椒2個。調味料:食用油1克,鹽1克,雞精1克,花椒粉1克,生抽1克,醋1克,辣椒油3克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切...
空心菜炒蝦仁的做法 空心菜炒蝦仁怎麼做
07-05
步驟1食材:空心菜300克、蝦仁100克、大蒜2瓣、姜2克、大蔥10克。調味料:食用油5克、生抽1克、鹽1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片...
空心菜的營養價值
11-23
食材簡介:空心菜,又名蕹菜、藤藤菜、通菜等,除做蔬菜在餐桌食用外,還可藥用。因其分節並且節間中空而得名,空心菜葉片呈卵形以及長卵形,開白色喇叭狀花,是一種既可生活於旱地又可生活於水田的水陸兩棲性植物。營養功效:空心菜...
蒜泥空心菜的做法是什麼
01-27
空心菜的稱之爲蕹菜,空心菜在我們南部各省常見栽培,生長期在4到10月份左右,現在雖然已經是踏入了11月,不過市場上依舊是存在空心菜的身影,那麼下面小編也分享一個蒜泥空心菜的做法給網友們。1、空心菜摘成一指長的段兒,用淘...
清炒空心菜的做法
03-26
食材:空心菜500克、大蒜1瓣、幹辣椒3顆步驟:1、空心菜500克洗淨,瀝乾水分備用,大蒜切片,幹辣椒剪成小段;2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜片,放入幹辣椒炒香後,放入空心菜,快速翻炒;3、空心菜炒軟後放入鹽1勺,雞精1勺,調味...
空心菜怎麼炒 空心菜的炒法
01-03
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、南乳1/4塊。調味料:食用油3克、雞精1克、糖1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3大蒜切末。步驟4南乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻備用。步...
空心菜葉蛋花湯怎麼做 空心菜葉蛋花湯咋做
04-24
步驟1空心菜200克,雞蛋1個,大蔥1段、油2克,雞精1茶匙,鹽1茶匙。步驟2空心菜葉沖洗乾淨。步驟3雞蛋打散,大蔥切末。步驟4炒鍋油溫倒入空心菜葉,加入清水。步驟5迅速倒入蛋液、快速攪勻。步驟6調入鹽、雞精、蔥綠即可出鍋。...
炒空心菜需要先焯水嗎
01-09
空心菜是一種非常常見的蔬菜,平時我在家裏給家人做飯的時候,經常會炒空心菜給他們吃,空心菜的味道不僅特別好,而且營養豐富。那麼炒空心菜需要先焯水嗎?1、在炒空心菜之前,我們需要把空心菜先焯水,很多人把空心菜焯水之後,控...
空心菜梗炒肉末的做法 空心菜梗炒肉末怎麼做
05-14
空心菜洗乾淨,然後切成1.5釐米的段。小米辣切成段,姜切末。鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入肉末炒熟,然後放入小米椒、薑末炒香。放入空心菜梗,快速翻炒至斷生,調入鹽、雞精翻炒均勻,盛出即可。空心菜梗炒肉末怎麼做食材:空...
熗炒空心菜的做法 熗炒空心菜怎麼做
10-06
步驟1食材:空心菜500克、姜2克、大蔥10克、幹辣椒4個、花椒1克。調味料:油7克,鹽1克,雞精1克。步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾。步驟3姜切絲。步驟4蔥切片。步驟5幹辣椒剪斷。步驟6熱鍋倒油...
椒絲腐乳空心菜的做法 椒絲腐乳空心菜怎麼做
09-20
步驟1食材:空心菜500克、紅椒1/4個、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料:食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4紅椒切絲步驟5腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪...
通菜是空心菜嗎
02-24
空心菜是我們日常生活中經常食用的一種蔬菜,屬於鹼性植物,富含含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,對於人體的腸道活動有非常好的作用。但市場上也有一種和空心菜很像的蔬菜叫通菜,那麼通菜是不是空心菜呢?1、通菜其實就是空...
腐乳空心菜的做法,腐乳空心菜怎麼做
04-14
步驟1食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3塊調味料:食用油3克、雞精1克步驟2空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4腐乳放入碗中、加20毫升清水、壓碎、攪勻步驟5熱鍋倒油、油溫5成...
蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎麼做
04-16
步驟1食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大蔥10克調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克步驟21、空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5蔥切片步驟6熱鍋倒油、油溫5成熱、加...
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