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孜然雞蛋餅做法是什麼
02-25
相信大家對雞蛋餅已經不陌生了,雞蛋餅是我們生活中經常吃的一種早餐,雞蛋餅做法不僅方便、快捷,味道還非常好,而現在雞蛋餅口味有很多種,比較受歡迎的是孜然雞蛋餅,接下來小編來說一下孜然雞蛋餅做法是什麼。1、準備雞蛋、...
小茴香和孜然的區別是什麼
01-27
對新疆這個地方來說,孜然可以有效的祛除腥羶異味,因此我們在吃烤羊肉串和烤羊腿的時候經常能夠看到孜然;孜然遇油或經高溫加熱後,香味會越來越濃烈;而茴香也是一種有着獨特味道的食物,所以小茴香也被用作調味的香料;既然...
羊肉孜然炒米飯怎麼做 羊肉孜然炒米飯的做法
04-24
步驟1食材:羊肉100克、胡蘿蔔60克、洋蔥50克、白米飯1碗、小蔥1根、香菜1根、食用油5克、鹽2克、孜然粉4克、雞精2克、料酒2克。步驟2羊肉切小丁,加入料酒,拌勻,醃製20分鐘。步驟3胡蘿蔔切細丁。步驟4洋蔥切細丁。步驟5小...
孜然金銀饅頭的做法 孜然金銀饅頭怎麼做
05-03
步驟1食材:饅頭1個、雞蛋1個、洋蔥半個、午餐肉50克。輔料:孜然粒5克、鹽半茶匙、小蔥1根、油適量。步驟2饅頭切片後切成小塊,放入蛋液中,使其均勻裹上蛋液。步驟3午餐肉切成丁。步驟4洋蔥洗淨切丁。步驟5小蔥切成花。步...
孜然雞心的熱量高嗎
12-27
對於愛美的mm來說,美食是好身材的天敵,爲了不讓自己在吃完美食後難過後悔,事先了解好食物的熱量是一件非常重要的事情。那麼孜然雞心的熱量高嗎?1、孜然雞心的熱量高。2、雞心是雞雜之一,脂肪含量較高,減肥期間不宜多吃。一...
孜然風味煎茄子瓶裝沙拉怎麼做 孜然風味煎茄子瓶裝沙拉的做法
04-21
步驟1食材:茄子1根,捲心菜2片,胡蘿蔔半根,黃瓜半根,西紅柿半個,雞蛋2個。輔料:黑椒粉3克,孜然3克,鹽1茶匙,沙拉醬1湯匙。步驟2茄子洗淨切條,平底鍋噴入少許油,放入切條,撒鹽、煎至熟透,再放入鹽、孜然粉、黑椒粉拌勻。步驟3捲心菜切...
如何製作孜然羊肉
01-01
如何製作孜然羊肉,還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解,今天的這篇經驗就聊一聊關於如何製作孜然羊肉的問題。1、羊排骨、雞蛋、玉米澱粉10克、孜然粉3克,首先將青紅椒切片,羊排肉切片,打一個雞蛋清,抓一把玉米澱粉,上...
孜然香芋燜豬肉 孜然香芋燜豬肉的做法
07-27
步驟1準備食材:五花肉200克、香芋300克、姜2克、蒜2瓣、食用油5克、醬油2克、食鹽2克、孜然3克。步驟2五花肉洗切塊,香芋切小塊。步驟3大蒜切片,薑切片。步驟4熱鍋倒油,油溫5成熱後,下姜、蒜,炒香。步驟5倒入五花肉,翻炒至8...
孜然羊肉怎麼炒
01-08
冬天真的是太冷了,少不了要吃一些滋補的羊肉來暖和一下身子。羊肉的做法有很多,其中就有炒孜然羊肉,那麼孜然羊肉怎麼炒呢?1、羊腿肉切成薄片備用,花椒水提前用熱水泡好。2、花椒水倒入羊肉中,用手抓勻至花椒水充分吸收進羊...
孜然羊肉是哪裏的菜 孜然羊肉是哪裏的菜系
07-01
新疆。孜然羊肉是新疆菜,是由羊後腿肉、香菜葉、孜然,配以各種佐料製成。孜然爲重要調味品,氣味芳香而濃烈。孜然羊肉具有質地軟嫩,鮮辣鹹香,營養豐富的特點,較適合在秋冬季節食用。吃孜然羊肉的時候,不宜食用南瓜、西瓜、鮎...
孜然雞翅怎麼做
02-23
相信很多朋友都喜歡吃雞翅,但孜然雞翅是大家最喜歡吃的,不過大部分人是不知道孜然雞翅做法,那孜然雞翅怎麼做?讓小編爲大家介紹一下孜然雞翅做法吧!1、首先用牙籤在雞翅正反兩面扎小孔,大蒜切碎放到雞翅上。2、然後加上孜然...
孜然排骨怎麼做
02-25
排骨是很多朋友都喜歡吃的,不過一般都會蒸排骨比較多,其實排骨也有非常多的做法,而孜然排骨就是其中的一種方法,那麼孜然排骨怎麼做呢?讓小編爲大家介紹一下孜然排骨的做法吧!1、排骨切斷,焯水,放香料、料酒,煮30分鐘撈出。2、...
孜然什錦炒飯怎麼做 孜然什錦炒飯的做法
04-12
步驟1主料:胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米飯1碗。輔料:孜然1湯匙、鹽1茶匙、醬油1湯匙、油適量、蒜2瓣、味精1茶匙。步驟2胡蘿蔔切丁。步驟2黃瓜切丁。步驟4蒜切片。步驟5鍋內倒油,油溫7成熱時,放入蒜片...
孜然主要價值有哪些
02-10
孜然(學名:CuminumcyminumL。),又名:枯茗、孜然芹,在南疆則被稱爲小茴香,那麼網友們知道孜然主要價值有哪些嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。1、孜然精油。採用低沸點有機溶劑結合水蒸氣蒸餾法、水蒸餾法和超臨界...
五香孜然兔的做法 五香孜然兔怎麼做
12-31
步驟1食材:兔肉500克、生薑1塊、小蔥3根、青花椒7克、辣椒20克。輔料:油適量、鹽1茶匙、雞精1湯匙、五香粉2克、醋2克、辣椒粉4克、白糖半勺。步驟2薑切片。步驟3幹辣椒剪段。步驟4兔肉洗去血水,放入鹽1勺、薑片、小蔥、...
孜然牛肉炒麪的做法 孜然牛肉炒麪怎麼做
11-27
步驟1食材:牛肉100克、胡蘿蔔1根、青椒1個、洋蔥30克、麪條100克。輔料:辣椒粉1茶匙、孜然粉1茶匙、生抽1湯匙、油適量。步驟2青椒切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4洋蔥切絲。步驟5牛肉洗淨切片。步驟6鍋中注入清水燒開,加...
孜然牛肉的做法
07-07
材料:牛肉300克、洋蔥半個、青椒1個、白芝麻3克步驟:1、洋蔥切小塊,青椒切小塊。牛肉洗淨,切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、澱粉1勺拌勻後放入半勺橄欖油醃製10分鐘。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入牛肉片大...
孜然的功效與作用
11-20
食材簡介:孜然,又稱枯茗、孜然芹、小茴香等。屬傘形目、傘形科一年或二年生草本植物,高一般爲20~40cm,除果實外全株光滑無毛。花瓣呈粉紅或白色,長圓形,開花期在4月,結果期在5月。孜然主要分佈於印度、土爾其、埃及、中國和...
什麼是孜然粉
01-05
香料是生活中常見的烹飪佐料,香料的種類衆多,外形各異,氣味千秋。無論是飄香萬里的燉肉,還是滋味悠長的泡菜,在各式美餚中從來都少不了它們的身影,那麼什麼是孜然粉呢?1、孜然又名安息茴香,維吾爾族稱之爲“孜然”,來自於中亞...
孜然雞心的做法 怎麼做孜然雞心
05-29
步驟1準備食材:雞心200克、孜然粉1勺、白芝麻1勺、蔥15克、姜10克、蒜10克、鹽1勺、料酒1勺、雞精1勺、八角1個、白糖1勺、蠔油1勺、色拉油適量、生抽1勺。步驟2首先把蔥切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切片。步驟5雞心對...
香炸孜然鵪鶉蛋的做法
04-06
食材:鵪鶉蛋18個、麪粉適量、麪包糠適量步驟:1、鵪鶉蛋洗淨,放入鍋中煮熟,撈出後放入涼水中冷卻,剝皮。2、麪粉中加入適量清水,調成較濃稠的麪糊,讓鵪鶉蛋均勻裹上面糊,裹好麪糊後再裹上一層面包糠。3、鍋中放入適量油,油溫燒...
孜然羊肉片的做法步驟是什麼
01-08
俗話說得好,“民以食爲天”,美食作爲一個維持人體成長的必備品,一直都是人們的生活的不竭動力。那麼孜然羊肉片的做法步驟是什麼呢?1、準備香菜10克,花椒10克,油20毫升,蔥10克,姜10克,羊肉片300克,鹽10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10...
孜然雞心的做法步驟是什麼
12-29
孜然雞心就是將雞心切成兩半,加入各種調料炒熟而成的美味菜品,製作簡單,味道鮮美,那麼孜然雞心的做法步驟是什麼呢?1、每個雞心切成兩半,用料酒,鹽,生抽醃製一會。這個期間切好蔥薑蒜備用,泰椒切成小段兒。2、起鍋燒油,放入蔥姜...
孜然牛肉乾怎麼做 孜然牛肉乾的做法
03-04
牛肉去筋浸泡1個小時,切成片。牛肉里加生抽、老抽、鹽、料酒等,再加白胡椒拌勻,靜置一個半小時。將孜然粒放鍋中小火慢炒,加幹辣椒小火煸炒。孜然和幹辣椒打成孜然辣椒粉。鍋中放油,下牛肉炒至變色盛出。鍋裏再加油,將牛肉...
孜然炒鴨肉的做法 孜然炒鴨肉怎麼做
06-15
步驟1食材:鴨肉300克、二荊條100克、啤酒300克、幹辣椒4個、孜然10克、姜1塊、蒜2瓣。調料:生抽10克、老抽3克、蠔油5克、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺。步驟2二荊條洗淨切絲,稍微寬一點。步驟3幹辣椒切段。步驟4薑切片。步...
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