孜然什錦炒飯怎麼做 孜然什錦炒飯的做法

步驟1

主料：胡蘿蔔50克、黃瓜50克、玉米粒50克、青豆50克、米飯1碗。輔料：孜然1湯匙、鹽1茶匙、醬油1湯匙、油適量、蒜2瓣、味精1茶匙。

步驟2

胡蘿蔔切丁。

步驟2

黃瓜切丁。

步驟4

蒜切片。

步驟5

鍋內倒油，油溫7成熱時，放入蒜片炒出香味。

步驟6

再倒入青豆、玉米粒、黃瓜、胡蘿蔔，翻炒2-3分鐘。

步驟7

然後倒入米飯翻炒均勻。

步驟8

再調入醬油、鹽和味精，炒至自己喜歡的程度。

步驟9

臨關火前放入孜然翻炒均勻即可出鍋。