阜陽的特產有郜臺板鴨、太和櫻桃、阜陽鹹鴨蛋、老集生薑、黃崗柳編、臨泉貢柿、呂長明牛肉、流鞍河大閘蟹、格拉條、太和貢椿、紅薯粉絲、阜南杞柳、地鍋雞、太和板面。
1、郜臺板鴨
郜臺板鴨是湖南阜陽極具特色的特產，有着悠久的生產歷史，被評爲安徽十佳特產，同時也是安徽省著名商標。阜陽郜臺地理自然條件優越，四季分明，空氣清新，郜臺板鴨就是以當地的放養鴨爲主要原料，在經過傳統的製作工藝製作而成，最後製作出來的郜臺板鴨吃起來美味可口，絕對是走訪親朋好友的絕佳產品。並在2010年被認定爲安徽省著名商標。
2、太和櫻桃
太和櫻桃是安徽阜陽的特色水果之一，太和種植櫻桃有着悠久的歷史，所產的櫻桃在古代就被列爲貢品，太和有着優越的地理環境，氣候非常宜人，非常適合櫻桃的生長，因此有着“櫻桃之鄉”的稱號，太和所產的櫻桃色澤鮮紅，吃起來肉質細膩，酸甜可口，而且還營養豐富，除了可以食用之外，還有很高的藥用價值，有潤中、益脾的功效，還能治療風溼腰疼等症狀，還可以做成櫻桃幹、櫻桃酒、櫻桃醬等產品。
3、沙河王酒
沙河王酒安徽阜陽的特色名酒，且有着悠久的歷史，早在元末清初的時候，安徽阜陽就已經開始生產沙河酒了，距今已有600多年的歷史，在2008年被列爲中國馳名商標。沙河就製作工藝十分複雜，以老五甑發酵工藝製作而成，喝起來口感細膩，回味悠長。
