陽江的特產有楊春紅荔枝、陽江龍眼、高垌馬水橘、馬鮫魚飯、灰餈、豬腸碌、墨魚餅、陽江漆器、陽江豆豉、陽春馬水桔、程村蠔、雅韶尖山蟹、陽江炒米餅。
1、灰餈
灰餈是廣東陽江人最喜歡吃的特色美食，陽江的一年四季都會有人售賣灰餈，主要選用優質的糯米粉、槐花汁、白蘿蔔、豬肉等爲主要原料，製作出來的灰餈吃起來清涼爽口、滑嫩甜脆，還有清熱解毒、防上火、潤喉清肺的功效，但是切記老人和小人不宜多吃。
2、陽春紅荔枝
陽春紅荔枝是廣東陽江的特色水果，有着悠久的歷史，從明朝以來就有栽培，現已發展了千多畝，陽春紅荔枝是在春城鎮成人中專學校內的一棵已有40年樹齡的母樹及其子代發現的三月紅荔枝的一個優良新株系。所種植出的荔枝果味甜帶微酸、澀味輕微、渣少、口感顯著好於普通三月紅荔枝。
3、陽江炒米餅
陽江的炒米餅是廣東最傳統的特色名點之一。陽江人炒米餅有着悠久的歷史，在春節都有炒米餅的習俗，主要選用優質的白糖和粉，再配以花生、椰絲、芝麻等，然後用餅模來做，最後就是烘烤。製作出來的陽江炒米餅不僅美味可口、營養豐富，還對腎和胃有補需作用，到了陽江，可以買一些炒米餅帶走哦!
