千島湖特產有千島玉葉茶、千島湖魚乾、唐村無核柿、千島銀針、山核桃、筍乾、蕨菜乾、紅棗皮、野生葛粉、木瓜、蜜棗、菌菇幹、紅棗皮、彌猴桃、腐乾、汾口辣豆腐。
千島玉葉茶
千島玉葉是當地非常有名的茶葉，當做禮品贈送親友非常不錯。千島玉葉產於淳安縣青溪一帶，原稱千島湖龍井。千島玉葉茶外形扁平挺直、綠翠露毫。芽壯顯毫、翠綠嫩黃，帶着淡淡的茶香味，湯色黃綠明亮，口感醇厚鮮爽，千島玉葉的炒制工藝是殺青做形、篩分攤涼、 煇鍋定型、篩分整理。
千島湖魚乾
千島湖魚乾是一種經過高溫蒸煮、烘乾等程序製作而成的食品，產品質量可靠，而且魚香味濃郁，蛋白質含量很高，易分解、易消化，可以烹製出非常豐富的千島湖美食，色香味俱全。千島湖盛產淡水魚，這些山珍美味都是在城裏很難吃到的，千島湖鎮上的魚味館豐富多樣，絕對能一飽口福。
唐村無核柿
唐村無核柿是一種非常受歡迎的水果，果大形美、色澤鮮豔、柔軟多汁、肉厚無核，產於唐村、金峯、汪宅等地，所以稱做“唐村無核柿”。唐村無核柿有燈籠柿、八月黃、冬柿三個品種，尤以“冬柿”最好吃，採摘後，經過剝、切、薰、曬製成柿餅，甜如蜂蜜，鬆軟清口。
千島銀針
千島銀針茶葉是一種外形挺直似針，色澤嫩綠，湯色明亮，香高濃郁的茶，沖泡後，懸垂玉立於杯中，非常好看。千島銀針茶獨特的自然環境、獨特品種、獨特生產工藝製成，選擇深山無污染茶園種植，以優質單芽味原料，經獨特工藝潔淨加工而成。烹製一流。
